新华网北京２月１６日电 北京市质量技术监督局１６日公布了近期对生产、销售的非发酵性豆制品质量监督抽查结果。此次共抽查北京市５家商场、１５家生产企业的２７种非发酵性豆制品，合格２３种，总体抽样合格率为８５.２％。

    本次抽查发现的主要问题是苯 甲酸等防腐剂不符合标准要求。国家《食品添加剂使用卫生标准》中规定在豆制品中不得检出苯甲酸，但抽查中发现北京九元食品有限公司生产的“九元食品”牌油辣丝（豆制品）、北京京客隆超市连锁集团有限公司购物中心销售的甜水园拉花（豆制品）等三种产品检出苯甲酸，被判定为不合格产品。

    另一个问题是细菌总数等卫生指标不合格。细菌总数表示食品受细菌污染的程度，国家《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》中规定定型包装豆制品细菌总数应不超７５０个／克，本次抽查发现北京天喜百旺商贸有限公司第一分公司销售、标称北京燕顺食品加工有限公司生产的“众乐”牌香辣豆腐片细菌总数检测值为８００００个/克，超出标准值１００多倍。

    北京市质量技术监督局提醒广大消费者，购买食品、尤其是一些即食产品时，一定要查看生产日期、保质期，以及销售单位的储存环境是否满足产品包装上明示的储存条件，避免购买不合格产品。（完）