郝斌：决定对全市的市场进行拉网式的检查。

　　3月12日上午，武汉全市工商部门针对“田洋牌辣椒红一号”产品的拉网式检查正式展开。与此同时，根据店主张正清的回忆，他的客户多数集中在武汉市江岸区最大的调味品市场---竹山市场。在对这个市场进行重点检查的过程中，执法人员发现了一公斤田洋牌“辣椒红一号”。

　　执法人员：什么时候送来的？

　　张正清：春节的时候。

　　通过检查发现，查处的这瓶“辣椒红一号”只是样品，这家经营户并没有销售过辣椒红一号。而在另一个摊点，执法人员也只发现了一瓶已经过期的田洋牌“辣椒红一号”。十几位工商执法人员在经过了一整天的筛查之后，只找到了两瓶“辣椒红一号”产品。

　　3月13日上午，郝斌再次带领执法人员进行检查，这次他们选择的是武汉市最大的一家化工市场“常青化工市场”。就在郝斌他们检查常青化工市场的时候，武汉全市的上百名工商人执法员也对大大小小的市场进行了拉网式检查。与郝斌一样，一天下来，他们仍然没有发现任何“辣椒红一号”的踪影。

　　郝斌：难度非常大，因为没有记载，没有具体的去向，查处的难度非常大。”

　　尽管10300公斤的“辣椒红一号”目前只找到了不足800公斤，但比查处这些货物更难的，是如何处理这批货物。已有20多年从业经验的武汉市工商局公平交易分局局长王亚平告诉我们，就连当时决定查扣这批货物的时候，究竟应该依据哪一款法律条文，他们还颇费了一番脑筋。

　　武汉市工商局公平交易分局局长王亚平：国家工商局的通知是一个工作通知，它还不是一个法律法规。现在法律法规在使用方面我们感觉到还存在有一定的困难)。

　　对这批辣椒红产品，目前工商部门采取的措施是“暂扣”。只有证明这批货物确实含有苏丹红一号成分之后，案件才能做进一步调查，否则就要返还给经销商。而这批辣椒红产品究竟是否含有苏丹红，还需要当地质检部门进行检测。然而质检部门的答复却是：目前他们还没有能力出据检测报告。

　　工商部门：目前国家还没有出台统一的检测方法和标准，这给检验(苏丹红)出报告上带来了判定依据上的不足。”

　　曾爱民是中南地区最大的国家级综合实验室，武汉质量检验所化验室的主任。他告诉我们，尽管我国在1996年就出台了《食品添加剂使用卫生标准》，禁止把苏丹红作为食品添加剂使用，但在自己十余年的从业过程中，他从来没有进行过苏丹红的检测，也没有任何单位提出过进行苏丹红检测的申请，事实上就连曾爱民自己都没有见过苏丹红的标样。

　　曾爱民：目前这个这个做假冒伪劣产品的生产者，也确实做一些我们意想不到的事情，可能对我们的检验能力，包括我们对产品作假的预测这方面要进一步下工夫，要进行努力，特别是检验技术上要不断地提高，适应打假的需要。”

　　尽管我们国家不允许把苏丹红一号作为食品添加剂，但长期以来，大家对食品中间是否含有这种致癌物，并没有给予足够的重视。更应该值得我们警惕的是，把违规的化工原料当做食品添加剂的情况，还不止苏丹红一例。我们再来看几张图片，我们看到正在晾晒的虾仁，看上去黄里透红，非常诱人。但是再看看它的制作过程，这个工人正在往里面添加一种红色粉末。实际上这是一种化工染料，俗称“酸性大红”，和苏丹红一样，它也具有致癌性。再看看樱桃，看上去红的晶莹剔透，确实非常诱人，但你可能不知道，它们是用一种叫“若丹B”的红色化工原料加工过的，同样具有致癌性。

　　采访中我们了解到，目前国家质检总局已经召集各省市质检技术人员，专门就如何检测“苏丹红一号”进行培训。就在节目播出之前，我们还得到了一条最新消息，武汉市工商部门今天又找到了21公斤辣椒红一号，而剩下的9000多公斤还在继续寻找。

　　就在武汉市加紧查找辣椒红一号的时候，全国其他地区的工商部门也张开了一张追查大网。根据国家工商总局的统计，应该还有1430公斤辣椒红一号流向浙江温州的市场。这批辣椒红一号又能找回多少呢？我们再来看看另一路记者孙菁调查的情况。