济南3月17日讯肯德基调料检出“苏丹红(1号)”的事件在我省消费者中掀起轩然大波。加之2月份英国食品标准署公布的含有“苏丹红”的成分的有四款麦当劳食品，两家洋快餐被蒙上“苏丹红”的阴影，销售再次缩减。

　　直接影响——客流量明显减少

　　今天12：00-13：00，记者来到历下大润发超市，该超市中肯德基、麦当劳餐厅比邻而居，生意一向红火异常，每到中午时分排队者甚众。今天，记者在这里看到，餐厅内只有2/3左右的座位有顾客就餐，最火爆时，每个点餐台前只有两三人，比平时冷清了不少。

　　记者看到，在肯德基餐厅点餐台右侧，赫然贴着《关于肯德基发现“苏丹红(1号)”的声明》，但驻足观看者甚少。

　　在二楼儿童就餐区，一位带孩子就餐的孙女士表示，事先未看报，也未注意声明，不知此事，只感到餐厅的人比平时少，没在意。就餐者大多表示不知此事，但也有就餐者表示知道但不在意。

　　消费者——只有道歉还不够

　　在肯德基泉城路餐厅，谈起苏丹红事件，无论是知情者还是不知情者均无人表现出明显的恐慌。

　　但是，一些日前刚刚在肯德基食用过新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡的顾客表现比较强烈。一位姓吴的先生致电本报称，虽然现在并无不适，但食品并不是服装玩具，质量不好扔了就可以，其对人体的损害虽然无形却也实实在在，他总觉得肯德基在公开致歉之外应再给个说法。胡女士等多位消费者表示与他有同感。

　　肯德基——会对此事负责到底

　　今天，中国百胜餐饮集团豫、鲁市场公共事务部人士在接受记者采访时表示，他们对消费者的心情很理解。并表示，肯德基既然从一开始就没有回避，就会对此事负责到底。他们表示，已通知各餐厅记下有关消费者的通联方式，并密切关注消费者的健康状况，对于经权威部门认定确是因此造成的损害，他们肯定会无条件负责。

　　消协人士——暂时无法要求赔偿

　　山东省消协人士在接受记者采访时表示，根据有关法律规定，索赔的前提是必须有直接损害的结果。由于这种损害带有不确定性，法律上也没有明文规定，暂时还无法要求企业必须如何赔偿。但这并不意味着相关单位说一声道歉就可万事大吉。

　　麦当劳——旧伤未好又添新伤

　　采访中记者发现，受苏丹红事件影响的不仅是肯德基，还有另一家洋快餐巨头——麦当劳。记者在历下大润发麦当劳餐厅看到，由于此前英国食品标准署公布的含有“苏丹红”成分的有四款麦当劳食品，最近麦当劳餐厅的人气一直不旺。今天与昨天相比，客流又有减少。

　　麦当劳餐厅一位工作人员私下告诉记者，本来近几天人气已开始回升，不料今天肯德基检出“苏丹红(1号)”的事又见了报，犹如旧伤未好又添新伤一样，麦当劳的客流再次减少。

　　不少消费者表示，虽然消费者普遍对此次肯德基主动向社会公布“家丑”的勇气和做法表示赞赏，但大部分人仍认为“态度再好也不如不出事好，更何况是全球知名品牌”。不少人表示，这种“黑色事件”的影响必须由时间来消除，至少自己短时间内不会再吃洋快餐。显然，“苏丹红事件”已影响到了两家世界品牌在消费者心目中的信誉。下一步，如何重振商誉将是摆在两家洋快餐面前的首要任务。