“涉红”肯德基拒说赔偿

　　今天上午，中国百胜餐饮集团公开表示：肯德基产品已经全部确认不含苏丹红成分。但针对百姓关心的肯德基此前出售的含苏丹红食品是否进行赔偿一事，肯德基表示，此次新闻发布会不会谈及赔偿问题。

　　百胜集团总裁苏敬轼称，如果法律上指出肯德基应该对含苏丹红食品负责，肯德基不会逃避自己的责任，但就赔偿一事没有正面回应。

　　苏敬轼说：“苏丹红属于第三类物质，也就是在动物身上试验可能致癌，没有任何试验表明这种物质会对人体有影响。现在我所知道的一些消费者将肯德基赔偿问题投诉到法院，也仅仅是从媒体看到的。如果法律要求肯德基因苏丹红对消费者的健康负责，肯德基也会直面自己的责任，不会推诿逃避。”

　　针对有传言说肯德基会因“苏丹红事件”而降价，肯德基公关部相关人士表示这纯属谣言，肯德基不会因“苏丹红事件”的影响降低食品的价格。

　　百胜集团今天援引一位美国专家的说法——“肯德基‘涉红’产品不影响健康”

　　今天上午，中国百胜公布了美国专家对中国苏丹红事件的评估观点：过去含苏丹红成分的肯德基产品不会对顾客的健康造成任何影响。

　　应肯德基和百胜的要求，美国内科医师协会会员、美国医学毒理学协会会员、科罗拉多大学医学院助教斯歌特·菲利浦博士对于中国发生的肯德基“苏丹红事件”进行了评估。

　　菲利浦博士在研究了中国肯德基的辣腌泡粉调料中由供应商加入的苏丹红成分的浓度，并且参考了有关苏丹红对人体影响的科学文献之后说：“根据可能摄入的程度和科学文献判断，过去含苏丹红成分的肯德基产品不会对顾客的健康造成任何影响。”