调查一度陷入僵局老板最终交代神秘原料

　　就在调查即将陷入僵局的时候，这位主管生产的负责人无意间向稽查人员透露，公司曾经进过一些染色效果比普通色素好得多的原料，该负责人说他买了这些原料之后都在路上把生产标识撕掉，所以生产一线的人不知道这是什么东西。

　　对此，广州田洋食品有限公司总经理助理冯永华的解释是，因为进回来的时候我们都没有入账的，没有发票进账，所以就怕查账的时候有这个东西。但我们不是认为那个东西有害，主要是怕同行知道我们放那个效果好，所以我们一直都没说。

　　连参与生产的人都不知道的这种神秘原料究竟是什么呢？冯永华又一直不肯交代，调查再一次陷入僵局。

　　这时，稽查人员注意到，辣椒红一号外包装上印着“广州食品工业研究所服务公司研制”的字样，这个细节引起了他们的注意。

　　冯永华的解释是，研究所名字好听一点，卖东西好卖一点。但这个产品的配方到底是谁在研究和监制？冯永华说，那你就得问老板了。

　　于是，调查人员把调查的突破口放在了田洋公司的老板谭伟棠身上。

　　谭伟棠，高中学历，田洋食品有限公司总经理，原广州市食品工业研究所司机，曾担任广州市食品工业研究所服务公司经理。

　　谭伟棠说：我主要是搞管理的，我们只是按照这些配方做，没有专门的技术人员。

　　经过稽查人员持续的攻心较量，老板谭伟棠的最后一道防线开始松动了，3月6日中午两点左右，他交代了辣椒红一号这种符合食品添加剂配方的关键所在，是从化工城买的油溶黄和油溶红。谭伟棠称，因为天然色素的颜色比较暗，我们希望添加这个能提高鲜艳度。