为保证“五一”黄金周的饮食卫生安全，严防节日餐饮事故，哈尔滨市卫生监督所对全市餐饮业提出要求，要求承办结婚宴席的餐饮业要加强食品卫生工作，承办10桌以上宴席的酒店应向卫生监督部门报告。

　　“五一”黄金周是哈尔滨市婚礼高峰季节，也是食物中毒的多发季节。为加强对结婚等大型聚餐的监督检查，保证大型集餐的饮食卫生安全，防止集体食物中毒的发生，哈尔滨市卫生监督所在节前就对全市的餐饮业进行了大规模检查，结果发现一些饭店生熟食品混放、从业人员卫生状况不合格等现象严重。