中国生活在碘缺乏地区的人口约占世界总数的40%以上。我国从1994年10月1日起实施国务院制订的《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，该《条例》明确指出，国家对消除碘缺乏危害，采取长期供应加碘食盐为主的综合防治措施。上海虽然不是碘缺乏流行病地区，但由于上海地区的空气、土壤、水等环境因素难以足量补充人体所需的碘营养，因此上海被有关专家定性为碘营养水平不足地区。为 了最经济、最有效、最方便补充碘营养，上海按照《条例》的规定，从1995年开始供应加碘食盐。

　　此后，为及时了解和掌握人群的碘营养状况，国家卫生部门每年按照规定，在全国进行抽样调查、监测。2000年的监测结果表明，经过5年左右时间的补碘，我国已经达到了消除碘缺乏病阶段性目标，上海市民的碘营养水平也有了明显提高。

　　记者昨天从市卫生部门和盐务管理部门获悉，最新的抽样调查显示，经过近10年的努力，上海市民碘营养不足的状况已明显改善，儿童尿碘中位数已经从10年前的64微克/升增加到目前的200微克/升左右，达到国际公认的最佳水平。

　　卫生部门和盐务管理部门有关人士昨天指出，碘营养达到最佳状态并不意味着不需要补充碘，受客观环境等缺碘的影响，上海市民如果不继续补充一定量的碘，有可能使碘营养不足回潮。因此，补碘是一项长期的工作，上海市民切莫麻痹大意，忘记补碘这一课。

　　为了更科学地补充碘营养，上海已将原先每公斤食盐加40至60毫克碘的标准降低控制在每公斤食盐加碘20至50毫克。业内人士称，今后随着人体碘营养水平的逐步提高，有可能继续修改食盐的加碘标准。

　　『资料』

　　甲亢，俗称“大脖子”。是因甲状腺激素分泌过多，造成机体的神经、循环及消化等系统兴奋性增高和代谢亢进。

　　碘是合成甲状腺激素的一个重要元素，后者是维持新生儿、儿童神经系统发育的重要激素。在一定量的限度内，补充碘能使缺碘或低碘地区的甲状腺肿发生率减少，缓解症状。

　　碘的摄入量并不是越多越好。对于已患有甲亢或有家族遗传史的人群来说，要控制过多的碘的摄入，应食用无碘食盐。本市每个区均有无碘盐的销售定点。对于甲状腺功能低下等其他甲状腺疾病的患者也应该控制碘的摄入。

　　对处于快速生长发育阶段的儿童、青少年来说，每日食用合格的碘盐已能满足其生长发育的需要。