“我们在处理私宰行为时，所依据的法律就只有国家、省及市的三部条例，根据这些条例规定，我们只能没收私宰者的猪、猪肉、私宰工具和罚款，但对自然人没有采取强制措施的权利，因此，私宰者在面对查处时一般都敢对着干。”深圳城管一人士说。

　　但深圳市工商局市场科一位负责人表示，城管局是在推诿，工商局只能管市场，而私宰是市场外面进行的，属于源头的东西。

　　他说：“工商局现在人手不够，但可以尝试游动巡查和商场、市场定点设卡的方式，堵几天，自然就慢慢规范。”

　　目前深圳市对肉禽制品的管理基本由三个职能部门管理，农业局负责生猪的检验检疫，肉制品的检验检疫也是他们做；市场的管理主要是工商部门的；私宰窝点清剿查处是城管部门。三个环节有一个稍微松懈，都会有可能反弹。

　　深圳市城管局一处长提出，从打击私宰现状来看，像深圳城管这样的队伍，打击力度有限。“除非由市政府成立专门的打击队伍，真真正正的联合大队，才可以做到每个环节都可以有人管。”

　　深圳市坑梓镇有8到9个私宰点，最多时每个点有300多头猪，整个坑梓镇每天3000多头猪，深圳龙岗区城管局执法中队去清理时，私宰主一个电话就可以叫来两百人。一位执法队员说，在清理一私宰窝点时，有猪贩子当着执法队员的面，打电话向当地派出所报警，称所长为“某哥”，说有城管抢猪，让其来现场协助处理，当时警察就过来了。

　　深圳市政府一工作人员透露，市政府多次召开重要会议，部署打击私宰，但每次私宰老板都能听到风声，提前转移。“有时候，甚至不得不要求参加会议的相关部门局长、处长把手机都交出来，放在桌面上，开会时要与外面联系都要直接用会场的电话，不然的话，只要哪一个人拿手机出去上趟洗手间，这次活动肯定泡汤，连一根猪毛都逮不到。”