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星辰在线:初试济南菜 感受热辣齐鲁风情

济南泉水游——百名记者济南行

www.zjol.com.cn  2005年09月20日 16:40:41  浙江在线新闻网站

  在来到济南的当天,济南市政府在晚上宴请了这次参加“魅力济南泉水游”的所有记者,因为大多数是第一次来济南,看的出都挺兴奋。

  大家乘坐大巴来到吃晚饭的“舜耕山庄”,一路上不停的堵车,我发现,其实很多省会城市都堵车,长沙那是小堵,来济南或者其他大城市看看,那长沙整个一叫不堵。今天的堵据说还是有特殊情况的,因为当晚山东体育中心有甲a比赛,路过体育中心时,我甚至怀疑所有的济南人都是球迷。

  去吃饭的路上,看见城内有条很大的泉,水不深,在泉水的出水口,有很多市民在那里打一部分生活用水,就跟长沙人常常去岳麓山上取水一样,他们同样迷恋那浓浓泥土香。

  济南的绿化做的很不错,街道两旁、绿树成荫,就算是无用的空地,也会星罗棋布的排列着几棵不知名的大树。一位济南大叔自豪地说:济南的市树是垂柳,市花是荷花,济南每年都会选“荷花仙子”。哈,想起来都美,而无知的我以前一直以为垂柳生长在南方。而令我不明白的就是,为什么长沙就不爱种树,长沙热衷于种草和灰呼呼的柏油马路,还有高楼大厦。

  其实济南的高楼并不是很多,也许应该说看起来不多,因为不集聚在一个地方,所以远远看去,那高的楼就像是夜色中的灯塔,给人以温暖和希望。

  终于,当济南市领导作了一番热情的欢迎词后,晚上7点,我们“开动”,由于不喜欢吃飞机上的食物,我连午饭都没吃,盼望吃饭的这一刻是盼了很久了。

  然而,令我没想到的是:欢迎词之后,就是没完没了的敬酒、喝酒。熟话说:山东汉子那个豪爽,你不喝以为你是客气,你说不要就是再要一点,还真应了那句“大碗喝酒、大块吃肉”,没办法,我也被迫做了一次李逵。

  忽然想起在飞机上要求喝啤酒的山东汉子,我顿悟,这——也算是山东特色吧。

  再来说说济南的菜,大葱是一定会有的,很想总结一句话:山东的菜跟山东人一样的粗糙(并没有批评的意思,只是觉得他们的菜不注重观感,而且,不能细品,只能豪爽的大口吃下)。不过,我将济南的几道特色菜留了个影,比如:大饼夹大葱、红鲤鱼以及泉水豆腐,可能是因为吃不惯,并没有觉得美味。

  一顿饭下来,我已面红耳赤,呜呼,哎哉,山东人的热情和豪爽着实让我切身体验一番,可这,仅仅是前奏……

来源: 星辰在线 作者: 王娟 编辑: 黄乐曼
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