据“中央社”报道，台湾上班族外食人口庞大，消费能力惊人，一直是餐饮业的兵家必争之地。最近位于市区商业中心、外围办公大楼林立的台北两家酒店推出强调顶级食材、豪华用料的外卖便当，尽管最贵要价新台币八百八十元，但仍掀起一股抢购热潮。

　　台北晶华酒店直营、位于台北101大楼的WASABI日本料理餐厅，十月初推出“Lunch by Fax”午餐外送服务以来，二款分别以鳕场蟹、黑鲔生鱼片、鱼子酱海胆、日本生干贝、星鳗为食材的顶级便当，每天至少都有七十至八十个的订单上门。

　　晶华酒店公关经理蔡惠茹表示，这二款定价各为八百八十元及三百八十元的日式寿司口味便当，虽然价格略高，但的确成功吸引了上班族的目光，其中，近八成订单都来自公司行号主管开会或犒赏员工之用。由于销售实在太好，晶华酒店也正考虑在同样位于商业中心的饭店本身推出相同服务。

　　台北西华饭店B-one自助餐厅十八日才推出的“顶级豪华海鲜便当”，同样走高价、豪华策略，单价即要新台币五百元，便当茶色则包括有正宗台式口味的红蟳米糕、蒜味腌渍雪螺、酥炸红槽海鳗鱼、现烫时蔬等，再加上使用整只、重达六两的清蒸处女蟳为主菜，推出才短短三天，就已经接获不少询问电话及订单。

　　看准这波饭店外卖便当的热潮方兴未艾，西华饭店也决定未来将持续配合B-one自助餐厅的不同主题、菜色，定期推出各种以顶级食材为主的限定便当，开拓外卖市场。