经24小时孵化，鱼卵发育速度很慢，其后荷尔蒙亦出现异常，导致阳盛阴衰。(香港城市大学胡绍燊教授提供)据香港媒体报道，香港海洋专家最近的研究发现，海水含氧量不足会令鱼类荷尔蒙变化，出现“颠龙倒凤”的异常现象。研究又指，低氧环境会令鱼的性能力大减、畸胎大增，加速鱼类绝种的危机。

　　影响荷尔蒙畸胎大增

　　香港城市大学生物及化学系讲座教授胡绍燊研究海水低氧(Hypoxia)多年，他最近发现鱼类在低氧环境下，荷尔蒙出现异常变化。有关研究于2002年展开，研究员将鱼卵样本分别放在含氧量正常的环境与低氧环境，各自孵化和饲养12周，从而比较两组鱼的孵化率、雌雄比例、性器官发育、精子活跃程度及生存率等。

　　研究指低氧组鲤鱼性器小

　　结果发现，低氧组的鲤鱼性能力比正常组大为逊色，它们的性器官较小，精子活跃程度是正常组别的一半，孵化率较正常组逊色八成，生存率也减半。其中正常组别的雄鱼占总群61.9%，但在低氧组则占74.1%。

　　胡教授指，低氧环境会令原本孵化为雌鱼的鱼卵变成雄性，阴阳严重失衡：“若低氧情况持续，再繁衍七代，所有便会都是雄鱼，没有雌鱼，无法传宗接代。”胡教授解释，低氧环境下，一种决定鱼类性别的酵素CYP19受到干扰，令鱼类无法制造雌性荷尔蒙，结果孵化出大部分雄鱼，较正常含氧量组别多出约一成半。

　　有关研究早前已在权威科学杂志《自然》发表。胡教授指出，海洋含氧量不足是全球问题，估计现在含氧量极低，即每公升海水含氧量少于2.8毫克的海域已超过100万平方公里，面积约等于3个日本。

　　他推算，海水低氧未来会大规模影响鱼类繁殖，唯一方法是尽量减少导致低氧的人为因素，例如污水排放。