政策难挺纸餐盒销量

　　1999年，当时的国家经贸委发布了被包装业界称为“禁白令”的关于“停止生产、使用一次性发泡塑料餐具”的第六号令。这项命令在全国许多大中城市都得到了严格的执行。然而七年过去了，现实却与当初命令颁布的初衷大相径庭。

　　根据中国环境科学学会绿色包装分会披露的数据，1999年我国聚苯乙烯(塑料)片材生产线有170多条，餐具销售量达到160亿只；而到2005年，全国的聚苯乙烯(塑料)片材生产线已经达到200多条，餐具年销售量达到280亿只以上。

　　1999年的“禁白令”中也鼓励使用纸质餐盒、植物纤维餐盒等环保型餐盒。1999年全国纸浆模塑餐具企业从100家迅速升到600家。但是，到2002年，600家企业倒闭了530多家，目前仅存60多家，产量5亿只，只占全部生产能力的九分之一，其中销量只有3.5亿只。

　　发泡塑料餐盒优势在价格

　　一只一次性发泡塑料餐盒价格最高为1角钱，而其他种类的环保餐盒最便宜的也要2角，李沛生举例说，在最早执行“禁白令”的杭州，一家百年老店的经理就向他诉苦，饭店每年采用环保餐盒多支出的成本高达50多万元。那些小型的餐饮企业是否愿多支付这些成本就更成疑问了。

　　除了更高的性价比，一次性发泡塑料餐盒在保温性、强度等性能指标上也强于环保餐盒。李沛生介绍，一次性发泡塑料餐盒对饭菜的保温时间可以达到4小时，而且不变形。纸餐盒或者植物纤维餐盒保温时间只能达到1小时，而且很容易被汤汤水水的中国式饭菜泡变了形。

　　泡沫塑料餐具无关二恶英

　　泡沫塑料餐具受热65℃时会产生二恶英强致癌物，这是一段时间里流传极广的说法。中国塑料加工工业协会降解塑料专业委员会原主任唐赛珍表示，这种说法是错误的。

　　她分析说，二恶英产生所需条件为：含苯环物质和含氯、溴一类物质同时存在；温度200℃以上，其产生最佳温度是270~400℃；有金属催化剂存在。而泡沫塑料的主要原料为聚苯乙烯(PS)。PS泡沫塑料是直接采用PS材料，加入丁烷及其他助剂等，通过挤出、发泡制得，生产过程全部为物理混合过程，无化学反应。PS泡沫塑料餐具是真空热成型，成型后立即用安全薄膜袋包装后再装入纸箱中，因PS泡沫塑料餐具是与食品直接接触的容器，其卫生性能必须符合国标要求，因此，不会与外界环境接触，即使空气中存在微量含氯气体，也不会被污染。PS泡沫塑料餐具使用过程是现用现打包，在盛装热饭菜时，其温度也超不过100℃。

　　因此可以得出明确结论，泡沫塑料餐具与二恶英无关。