夏明浩从未像现在这样,整天为公司食堂饭菜提心吊胆。前天晚餐后一小时,这位欣展橡胶公司的执行副总,突然得知在公司食堂用餐的上百员工中,出现大面积食物中毒症状。
10日下午5时20分左右,青浦白鹤镇欣展橡胶公司276名在食堂吃饭的员工中,有108人出现呕吐感,其中51人最终入院治疗。
至昨天上午,所有就医者均已出院。初步调查后,各方怀疑是晚餐中平菇不熟,导致这起事故。
【事发】6辆车走马灯送病人
“吃完晚饭后,电脑轨迹球部门最先报告说有人不舒服,然后橡胶车间报告有2个想吐,5分钟后又增加了7个,我的头一下大了。”夏明浩说,他感觉自己的腿突然迈不动了。但这只是这噩梦般的夜晚的开始。
他开始联系每个部门,希望能立即统计出中毒的总人数。“我开始一个一个打电话,各部门一线主管的手机都是联号的,到岗马上就开始统计。”夏明浩得到了最初的数字:108人表示不舒服,他们都在食堂吃过晚餐。
在驻厂医生提示下,厂方开始把怀疑是群体臆症的员工和真正想呕吐的病人区分开。51位不适员工中的3位,被先期送往几百米外的白鹤镇卫生院。“不过卫生院说没有能力治疗这么多病人,建议我们送中山医院青浦分院。”
晚7时15分,欣展橡胶公司全线停工。6辆桑塔纳轿车走马灯似的将病人分送医院。
【治疗】中毒症状较轻
“8点半开始,我们陆续接到肠胃不适的病人。”中山医院青浦分院副院长金贵元说,出现3位同症状急诊病人后,他们就第一时间上报上级部门。“从病人的症状看,主要就是感觉恶心,部分有腹泻,但病情不是十分严重。”
医院从病房调集了1位医生,配合2位急诊大夫紧急处理此事。“病人没有毒素反应,临床诊断病人都是急性胃肠道炎。”
急诊补液室护士称,到当晚9时,共50位欣展橡胶员工就医,几小时后又有1人就诊,症状都不重。其中二十几人输液治疗,其余病人取药后离开了医院。“他们的情况不是很严重,挂水的人挂完也就回去了,没有人来复诊。”
【调查】药监部门昨介入
据市食品药品监督管理局介绍,2005年上海共报告集体食物中毒事故38起,中毒970人。药监部门昨天凌晨介入欣展橡胶事件调查。
据介绍,当晚食物中平菇、莴苣、肉片、豆腐成为重点“嫌犯”。而金贵元认为问题可能出在平菇上:“凭借经验来说,平菇没有烧熟会出现类似状况。”
夏明浩也认同这个判断,在询问青浦平菇养殖基地种菇老农后,他得知平菇烹制不当会导致中毒。“其实我自己也吃了一碗平菇,不过我是后吃的,可能和前面不是一批。”
欣展橡胶公司方面透露,由于青浦镇食品价格较低,所食平菇是在青浦镇农贸市场采购的。而在昨天清晨,公司食堂已被药监部门贴上封条。据了解,至昨天中午,75%以上有不适症状的员工已回岗。药监部门将在48小时后对此事定性,并作出调查结论。
“最好不要对我们进行处罚吧。”夏明浩眉头紧锁着说,“出事后,炒菜的大师傅基本不说话了。”
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