本网记者 何德军
离扬州市区20分钟车程,在一座普通的不能再普通的三层小楼中,我们找到了自称为“神州茶丐”的徐丹成。
虽然开始采访的时候,已经是凌晨一点,面对十余位慕名而来的记者,徐丹成显然有些紧张,一下子开始忙乱起来,又是倒茶,又是让烟。而记者们开始环视室内陈列的字画、诗文,忙的不亦乐乎。
徐丹成的茶行内,窗明几净,陈列着大大小小各式各样精美的茶壶,壁上配以有关茶的楹联字画,最醒目的是他自撰的长联:上联“此地有茶山茶水茶风茶艺更兼茶人茶事添千秋茶话”;下联“世间多痴男痴女痴心痴梦况复痴情痴意是几辈痴人”。
采访还未开始,先领略到徐丹成岁营遭的茶文化的韵味。徐丹成通过品茶交友,发扬茶文化,同时用文化的影响来经营茶叶店,达到双赢的境界。
有很多文人墨客品茶时为其留下笔墨字画。历史名家欧阳修的后人欧阳勋就曾为其作《扬州诗稿》一本,
在整个采访的过程中,徐丹成不时好客地不断拿出一件件关于茶的“宝贝”来,给我们“佐茶”欣赏:茶砖、茶具、石壶、茶经……反正万变不离其“茶”。
扬州与杭州一样,都是“茶馆城市”,许多市民都爱喝茶,但没有像徐丹成这样对茶痴情得心悦诚服一喝三叹的。他的足迹遍布海内外,多次站上国际学术会议的讲台,在业界已经拥有了较好的知名度。同样,在他的熏陶之下,他的一个女儿虽然没有很高的学历,但是仍然培养了得到各界认可的一技之长,现在生活在杭州,供职于一家国家级的茶业研究机构。
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