各地如何过端午
[台湾]端午节也是家庭聚会日
“今天,我们和大陆一样,过端午吃粽子划龙舟。不过,台湾的粽子偏硬,馅也不同。台南台北做法不一样。”昨天,本报记者连线凤凰卫视驻台湾首席记者游本嘉,他这样说。
游本嘉说,临近中华民族传统的端午节,台湾本地的气氛相当不错。“由于当天放假,端午也是一个不错的家庭团聚会日。”不过,说到吃粽子,台湾南部和北部做法不一样,比如北部,有人会把糯米先炒熟,放进蒸笼蒸;也有人把糯米炒到半生,然后蒸。“如果是南部,则主要是煮。”游本嘉说,叶子方面,是竹叶或者月桃叶,后者包粽子味道更浓些。至于馅,游本嘉说,是香菇、虾米还有肉,不过最近一段时间,台湾突出“养生”的概念,有了八宝粽、紫米粽等等,馅方面则多了干贝、咸鸭蛋等。□谢飞君徐哲
[秭归]新屈原祠开工
早在上月末,湖北秭归县文物局局长梅运来就曾兴奋地说,新屈原祠将在端午节期间正式开工,“新秭归要迎回这位故旧相识。”
秭归,县名即由屈原而来。屈原有个姐姐,屈原被流放前,她曾特地赶回来宽慰弟弟。后人为表示对这位贤惠的姐姐的敬意,将县名改为“姊归”,后演变为现在的“秭归”。后由于三峡工程的兴建,屈原祠迁建。本月,三峡大坝全线建成,当地凤凰山复原了三峡库区青滩古民居等24处地面文物。
从前天始,秭归县举办“2006中国秭归端午文化旅游节”,举行龙舟赛、端午诗会等7大主题活动。
[汨罗]江畔龙舟竞渡
湖南汨罗屈原纪念馆馆长徐蔚明说,选择纪念屈原是一种历史的选择,也是整个民族的共同文化,公祭伍子胥则是一种地方上结合自身特色的一个选择。湖南的汨罗江畔,上演一幕幕端午汨罗龙舟竞渡、江畔祭祀屈原等古老而神秘的仪式。
[苏州]公祭伍子胥
“普及端午文化知识,把非物质文化遗产传承下去,于是有了这次端午公祭活动。”昨天下午,沧浪区区委宣传部副部长章昊说,仪式只是沧浪区吴地端午民俗文化节系列活动中的一项。
沧浪区文化馆在筹备公祭仪式的同时,吴地端午商标的申请工作也在紧锣密鼓地进行着。据透露,他们已委托苏州的一家商标事务所提出商标注册申请,“吴地端午”、“伍子胥”、“胥门”、“胥江”等均在申请之列。□谢飞君徐哲
[上海]中学生诵离骚
晚报讯今天下午1:30,七宝古镇避风台广场上鼓乐齐鸣,申城100所学校的中学生代表、老师、教育界专家咸集于此,祭祀屈原。整个“屈原祭”根据我国古代祭奠仪式的程序进行,有主祭人,有仪仗队。
端午二问建议放假是否可行
全国政协委员、上海市人民政府参事赵国通对此提出自己的见解。他表示,增设假期的建议非常好,不仅能传承文化,而且对社会生活也将有百利而无一害。赵国通说,当今社会生产率已日益提高,多设置假期,将减少每个人的工作次数,但社会需要的工作总量并不会产生变化,那么就意味着有可能诞生出一些新的工作岗位。此外,民族传统和凝聚力还能得到提升,每个人的生活会因此显得更加轻松和多姿多彩。
屈伍之争意义何在
“苏州应是端午节的重要发源地之一,赋予端午节纪念意义的人物首推伍子胥,而不是屈原。”长期从事历史研究的老教授戈春源昨天接受采访时说。但他同时强调,屈伍之争不存在竞争的问题,主要是从史实角度出发,端午节的历史可以延长200多年。
戈春源是苏州科技大学教授,中国社会史学会理事,也是提出“姓伍姓屈说”的首位专家。戈春源说,关于端午节的起源有多种说法,最为流行的是与屈原有关。这一说法最早见于南朝梁代吴均的《续齐谐记》。
戈教授认为,吴均的说法并不正确。龙舟竞渡起源于纪念伍子胥,这要比纪念屈原早200多年。他的主要依据是,东汉邯郸淳在《曹娥碑》上说,每年农历五月初五,浙江上虞人民要迎涛而上,迎接“伍君”,而所谓的“伍君”便是伍子胥。而与吴均同时代《荆楚岁时记》的作者宗懔更是直截了当地说,竞渡是“东吴之俗,不关屈平也”。
对于全国各地越来越浓的端午气氛,戈春源感到欣慰。“这对中国的大文化的传承是一件好事。因为无论是屈原还是伍子胥,他们身上都体现了真挚、忠诚、爱国主义等积极的思想。”□记者俞陶然
-邻国如何过端午
[韩国]吃车轮饼穿韩服
今天是韩国传统节日江陵端午祭。韩国东亚大学尹辉铎教授告诉记者,他们这天会祭拜山神,用菖蒲水洗头,吃车轮饼,荡秋千,穿韩国的传统服装,但不划龙舟,不吃粽子。
韩国江陵端午祭起源于新罗时代的山神祭,原是村农祈祝丰收的庆典,已有1000多年的历史。尹教授认为韩国的江陵端午祭虽然受中国端午节影响,但经过多年发展变化已与中国的端午节有很大不同。农村过端午祭的气氛比较浓,在五月初五这天,全家人会穿上传统的韩国服装聚集在一起吃饭聊天;传统的食品有车轮饼食,类似我们的煎饼,是用小米、粟米等淀粉加香菜、葱粒等煎成的,但他们不吃粽子;游戏活动有荡秋千等,此外还有一些民俗戏表演如官奴假面舞剧以及民谣演唱,荡秋千比较常见,但不划龙舟。
韩国政府为了保护本国的传统文化,已经成功将江陵端午祭申报为世界非物质文化遗产。□王兴栋
[日本]端午节已经过了
日本自古以来就有过中国节的传统,如1月1日(元旦),3月3日(上已),5月5日(端午)、7月7日(七夕)等等。从明治时代开始,这些节日都改为公历日。也就是说,日本的端午节是公历5月5日。端午节的习俗传到日本之后,被吸收改造成为日本的传统文化。日语中,“菖蒲”与“尚武”的发音相同,因此被视为男孩的节日,有男孩的家里会挂出鲤鱼幡。日本人在这一天不划龙舟,但也跟中国人一样会吃粽子,并在门前挂出菖蒲草。在1948年,端午节被日本政府正式定为法定的儿童节,成为日本五大节日之一。施平