浙江在线6月5日上海讯(记者周娜) “过去,我们自己养白虾,虾的发病率很高,因为不熟悉相关的知识,就盲目给虾吃抗生素。现在有了专业水产养殖公司的指导,白虾质量大大提高,还销到了海外,我们手里的钱也赚得更多了。”上海市奉贤区农民这样告诉记者。在奉贤区,由农产品深加工为主的现代农业园,吸引大公司、大企业落户园区,带动周遍农户发家致富,走出了一条“双赢”的道路。
走进奉贤现代农业园,一片绿色映入眼帘,一旁小溪潺潺,远远望去,地里的庄稼随着微风轻轻摆动,一切都让人感到和谐与融洽。这片农业园是2000年上海市首批启动的四个市级农业园区之一,占地18.49平方公里,分农产品加工区和城市生态区两块。目前已投入6亿元人民币。农业园区的负责人告诉记者,目前众多农产品加工领域的大公司、大集团和知名品牌企业纷纷落户园区,如高榕食品、光明食品、汉德食品、大山合集团等,形成了蔬菜食用菌加工、肉类加工、水产品加工、乳制品加工、生物科技五大产业链。去年,实现农产品加工产值近15亿元,创税1.9亿元,在经济上实现自我平衡和可持续发展。
园区的企业采用公司+基地+农户的方式,也就是公司根据国内外市场对农产品的需求,与国内外客户签订出口销售合同,然后根据实际情况,与奉贤农户签订“定品种、定面积、定品质、定收购价格”的种养收购合同,这样就为农民省却了自找销路的后顾之忧。同时,企业手中掌握着先进的技术,对收购来的农产品进行精深加工,提高农产品的综合利用、转化增值水平,实现赢利。园区负责人向记者解释说“稳定的货源、优良的品质,稳定的价格、先进的技术使农民与企业实现了‘双赢’。”来自浙江的汉德公司,就是一个很好的例子。汉德公司进驻奉贤农业园后,委托奉贤区水产技术推广站等技术部门对虾农定期进行培训,病害盛发期间下乡为虾农进行现场指导。去年下半年是奉贤地区养殖白虾上市的旺季,为保障虾农的利益,汉德公司支付比市场高出1元/斤的价格收购交货到工厂的活虾。去年汉德仅水产一项全年产值达4.2亿元,带动养殖户4000多户,辐射带动水产养殖面积8万多亩,真正实现了农民增收、企业增效的“双赢”。
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