原本应该是现制现售的供水站，现在却逐渐演变成桶装水灌装外送的形式，由于灌装情况让人无从获知，卫生隐患不容忽视。昨天，市卫生局发布消息称，对“现代老虎灶”应规范管理。

　　“现代老虎灶”指的就是现制现售饮用水供水站，其根本特点是当场制作，当场出售，没有保质期。但近来部分水站已逐渐转变为桶装水灌装外送的形式，与其现制现售的初衷完全背道而驰。这些桶装水究竟是何时灌装的，消费者无从获知。供水站对空桶的消毒设备也相对简单，个别水站使用的消毒剂甚至已过期。

　　有关部门强调，《关于加强本市现制现售水安全卫生管理的通告》中明确规定，即使在所谓“现代老虎灶”中灌装销售桶装水的，也应依法向市质量技术监督部门申请食品卫生许可和食品生产许可，经许可方可从事桶装水的生产和销售。

来源： 东方网  　作者：   编辑： 何始玉