大闸蟹风波发生后，台“卫生署”现又定出新的检验办法，未来大陆大闸蟹要再登台，除了检验会更严格，业者还得先签下具结书，一旦查出问题蟹，所有问题业者要全盘负责。

　　据台湾东森新闻报道，现在业者打算在月底让大闸蟹重新登台，为了保险起见，“卫生署”祭出新的检验办法。“卫生署”食品卫生处简任技正谢定宏指出：“10月19日以前，大闸蟹的进口是以抽批检验，跟不需要附检验报告，为通关的要件，10月19日以后，是逐批检验，业者要附检验报告，而且有关部门也要逐批的抽验。”

　　据悉，这次大闸蟹要重销台湾，必须通过两道关卡，现阶段必须先取得大陆当地的检验证明，明年之后管制标准更严格，如果没有国际认证的证明文件，“绝对进不来”。

　　文件通过审核之后，还得面临海关检验的第二道关卡，而且还要签下愿意负起一切责任的具结书。谢定宏表示：“日后如果被检验出来有问题，就必须要回收销毁，类似这样的字句，他就可以先放到市场上来，这叫做具结放行。”

　　也就是说，一旦抓到问题蟹，原产地的大闸蟹就会被下达禁令，通通不准进口，后续的问题业者也得一肩扛起。