陕西省卫生厅昨日发布紧急通知，要求全省卫生部门清查“红心鸭蛋”，凡发现类似违法行为，各地应当及时组织查处，以保护广大群众生命健康。

　　省卫生厅要求各地加强对餐饮单位的监督检查，严禁使用来自上述地区的“红心鸭蛋”，对发现的违法行为，及时采取卫生行政控制并依法查处。同时立即开展对当地流通市场蛋类产品的监督监测，发现类似违法行为，应及时组织查处。

　　据了解，目前，全国31个省、自治区、直辖市共排查449家蛋制品企业，据质检部门对523批次产品的初步检验结果表明，有7家企业的8个批次的产品涉嫌含有苏丹红。