继大闸蟹和多宝鱼之后，又一款水产卷入安全风波。据香港媒体报道，港府食环署日前发现11个桂花鱼样本含有孔雀石绿，已呼吁市民暂时停食桂花鱼。北京工商部门对此事保持密切关注，适时布置专项抽检，截至昨天，各水产市场尚未接到停售指令。

　　桂花鱼就是北京人常说的鳜鱼，与此前“磕药”的多宝鱼不同，桂花鱼售价相对“亲民”，是餐厅点击率很高的菜品，也是北京市场上销售的主要鱼类之一。截至昨天，红桥市场、京深海鲜等水产批发单位尚未接到相关部门的控制措施，市场仍在正常销售。据媒体报道，香港被检测出含孔雀石绿的桂花鱼是在广东顺德的注册渔场取货。而受成本等因素影响，水产品进货一直遵循就近原则，北京市场销售的桂花鱼主要来自渤海地区。

　　消息传出后，北京工商部门对此表示密切关注。相关负责人告诉记者，由于近几年淡水鱼用孔雀石绿不时见诸报端，所以工商部门对这种现象一直保持着“警惕”。该负责人表示出自己的担心，虽然此次香港桂花鱼孔雀石绿含量并不大，尚不足以致癌，但如果长期使用的话，难保水质中含有这种物质。

　　记者了解到，北京工商部门一直对鱼类市场进行严密检测，孔雀石绿虽然不是常规检测项目，但作为专项检测项目，也保持着相当的检测密度。

　　记者调查

　　松鼠鳜鱼还在正常销售

　　昨天，记者采访了松鹤楼、同春园、玉华台饭庄等知名的江浙菜馆，三家餐馆都表示，其特色菜品松鼠鳜鱼还在正常销售。

　　松鹤楼的工作人员表示，所有的鳜鱼都是北京本地养殖的，作为店里的特色菜，松鼠鳜鱼的销量一直不错。记者采访时，他们并不清楚香港鳜鱼中发现孔雀石绿事件，目前也没有接到有关部门的通知。

　　红桥水产市场部经理常文凯告诉记者，由于目前没有接到北京工商质检等部门的通知，市场中鳜鱼还在正常销售。每天的销售量在三百到四百斤，主要从福建进口，“我们市场没有从广东进口的鳜鱼。”同时，他们表示将密切关注北京政府部门的举动。