即使在与法国达能的合资对峙中,宗庆后也从来没有放弃过对权力的绝对控制和极为巧妙的运用。因此,当娃哈哈近几年成为达能股价的“定海神针”,法国达能也不得不在每次宗庆后到达总部时,升起中国国旗表达自己的敬意。
1987年,42岁的宗庆后带领两名退休老师,依靠14万元借款,创办了娃哈哈公司的前身——杭州市上城区校办企业经销部。
20年来,当健力宝、乐百氏、旭日升……一个个曾经辉煌的名字在大浪淘沙中昙花一现,娃哈哈却已经跻身世界前五大饮料公司。宗庆后说:“在中国人的地盘就要用自己的方式。”
“在国内已经没有对手”
中国生产的可乐竟然要杀进碳酸饮料的故乡——美国,2004年,当90吨非常可乐发往美国,即使曾经对“中国可乐”嗤之以鼻的可口可乐,也不得不承认娃哈哈这宗被论证为不可能的业务完成得漂亮。而在此之前,已经先后有七家“中国人的可乐”倒在与“两乐”(可口可乐、百事可乐)相争的战场上。
但是,在经历了和松下电器一样,在模仿别人产品的基础上改进,然后低价销售的市场策略,并以此完成了原始积累后,宗庆后开始了向市场领跑者的蜕变。
记者:据说非常可乐曾经是你寄予厚望的产品之一,在可口可乐、百事可乐占领的市场,推出这个产品是不是一个冒险的决定?你认为,现在能说它成功了吗?
宗:达能当时就不同意我们做可乐,其中也确实存在风险。可口可乐和百事可乐的市场主要是在城市,经过20多年,消费者已经接受他们,产生了习惯,如果在这个市场和他们硬碰硬,肯定没有出路。
但是,当时我们分析,他们主要还在一级市场,没有向农村市场延伸,而二三级市场我们的品牌比他更强,在农村是家喻户晓。我们在下面还有很强势的销售网络,成本比他低,效率比他高。现在你可以看到,在两乐没有设厂的省份,非常可乐都已经是市场第一。
不过,现在我倒认为没有必要跟他在可乐上去竞争。可乐其实也是垃圾饮料,没有再去扩大的必要。
记者:消费者对快速消费品总是喜新厌旧,娃哈哈怎么保持强势的强势和稳定的利润?
宗:我们这个行业以前是产品同质化,最后拼的就是价格,价格越拼越低,原材料却开始涨价。所以,我觉得一定要走差异化竞争的路。
没有实力的时候,我们是跟进创新,做点低水平的创新,人家生产一种果奶,我们生产6种口味的果奶。乐百氏生产钙奶,我们生产AD钙奶,就是在乐百氏钙奶的基础上加了维生素A。有点实力以后,我们是引进创新,从国际上引进国内没有的。现在全球经济一体化了,出了一种产品,明天国内就会出现相同的,所以我们要自主创新,我们用了很多年培养科技力量。
可以说,今天自主的创新能力已经让娃哈哈从恶性竞争里走了出来。通过新产品开发,我们去年利润增长40%多,销售增长30%多,“营养快线”一个产品,我们一年就能卖27亿元。现在,我们的产品推出的时候,别人也跟进,但是没有技术,跟也跟不好。
当然,自主创新需要大量资金,娃哈哈的现金流很好。万一失败也无所谓,无非利润少了点。
记者:怎么评价娃哈哈在与可口可乐等跨国饮料上的竞争中所处的地位?
宗:娃哈哈的竞争对手主要是四大对手。可口可乐、百事可乐、康师傅和统一,都是境外的。除了这些跨国公司外,娃哈哈在境内可以说已经没有对手。
但是,对于这些公司,我的感觉是他们怕我,我不怕他们。我们是土生土长的,了解本土的文化,工厂设备比他们在中国大陆的工厂还好,营销网络也比他们强。很多经销商跟了我们很多年,我们可以像指挥下属一样指挥他们,他们也很服气,为什么能这样?就是因为他们获利了。