据《劳动报》报道，“对不起，我们暂停外送服务了。”随着春运返乡高潮的到来，用工荒也紧随其后。记者近日调查后发现，今年情况最为严重的当属餐饮行业与家政服务行业。由于小工提早回家过年，一些园区内三分之二的餐饮店铺挂出了外送的“免战牌”。与此同时，填补空档期的替工异常紧俏，在最长至1个月的“填空期”内，部分人员的日薪达到平日的5倍。
亲友帮忙骑车送外卖
昨天中午，在闵行紫竹园区上班的张小姐和同事们商量好，打算吃上一碗老鸭粉丝汤作为午饭。可是，当她拨打一家店铺的外卖服务电话时，却被告知:“对不起，我们暂停外送服务了。”这一情况绝非一家，张小姐随后又接连问询了附近另外五六家餐饮店时，也都因同样理由而被一一拒绝。
据园区内的白领透露，该区域原本有99家餐厅可提供外卖服务，然而，从这几天开始，可提供此项服务的仅剩下不到三分之一。对于众多餐饮店纷纷挂出“免战牌”，店家也显得很无奈。“小工都急着要回家过年了，你瞧，因为没人送外卖，这几天损失不少的生意。”老板摇着头说。
记者发现，目前还坚守在岗位上的外卖员基本都是扎根在上海的群体。不过，即便如此，多数餐厅也预计在本周末打烊。“我们人手不够，早点关门算了，等春节过了年再开。”采访中，有相当一部分老板流露出了这一想法。
相比园区提早打烊的情况，一些市中心的餐饮商铺虽也面临人手紧张的窘状，不过，老板却不愿放弃熟客生意。在黄浦区的一家茶餐厅里，老板找来了自己的一些亲友团，将各种外卖盒饭装在保暖箱里，踩着自行车朝写字楼驶去。“没办法，找他们来应应急。”
替工日工资达平时5倍
就在不少店铺因无人“应战”而被迫关门的同时，网上也有相当一部分家政公司以高出平日近5倍的薪水来寻觅替工。
“急招一批春节不回家的替工，工资250到500元一天。”昨天，记者在某招聘网站上发现了这条急招替工的信息。根据招聘方留下的电话，记者尝试着拨打了过去。一听是来询问替工岗位的，工作人员立即表示出了极大的热情。“只要稍微有点工作经验，就行了。”电话中，工作人员表示，公司招的是家政服务类的岗位，“每天最多的有500块钱呐，别说一工顶三工了，这都快达到五工的标准了。”
当被问及可顶替多长时间时，这名工作人员介绍，一个春节长假，基本会有差不多1个月的“空档期”需要“填空”。
快递业不愿招短工应急
和餐饮及家政类不同的是，快递行业虽也面临春节用工荒，但不少公司却表示“不想招短期工应急”。昨天，在某购物平台，记者发现部分店铺已经关门大吉，还有一些已在首页列明了各地区的详细发货时刻表。在一家出售年货礼盒的店铺，店家表示，目前新疆、西藏等区的快递已经开始节前停运，上海也将在2月2日左右陆续停发货物。面对快递业进入“春运模式”的局面，本市几家大型快递公司仍称“保持收件状态”。诸如韵达、汇通等快递公司在其官网上张贴了春节期间服务告示，表明公司在2月10日至15日春节期间依然可以提供收派服务，但强调，“服务时间、服务区域和收费价格会有所调整”，并可能出现快件时效延误的情况。
不过，记者调查发现，尽管因不少快递员返乡过年，导致快递员人手紧缺，几大快递公司并不打算录用春节短期工。一位相关人士透露，正规的快递公司都需要在快递员上岗前对其进行培训、指导，需要投入不少的精力与物力。所以，找临时帮工并非明智之举。
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