2017-03-07

伊丽莎白二世作息饮食助长寿 “超长待机”的可不止她

编辑:沈正玺
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超长待机的英国女王伊丽莎白二世已过耄耋,长寿秘诀令人好奇。英国媒体近来整理了女王每天的作息时间,试图揭开女王一日三餐的秘密。

  浙江在线杭州3月7日讯(浙江在线编辑 沈正玺)超长待机的英国女王伊丽莎白二世已过耄耋,长寿秘诀令人好奇。英国媒体近来整理了女王每天的作息时间,试图揭开女王一日三餐的秘密。

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  女王陛下作息规律饮食考究

  女王的作息极度有规律。早上7时30分起床后,女王可不是直接吃早饭的,因为她坚持不空腹吃早餐,早饭要等到8点半左右,在这之前,女王陛下会听听广播,开始洗漱。上午,女王需要处理不少公务,包括阅读和回复各种信件。工作间歇,女王要出去遛狗散步,她的几只宝贝柯基犬几乎成了王室的特殊标识。除了午餐,女王要在下午5点享用下午茶。晚上7点半是女王的晚餐时间。到了晚上8点半,女王要么看看剧,要么继续处理一些公务。她的就寝时间通常在夜里11点半左右。睡前,女王陛下登基以来一直保持的习惯是,写日记。

  说到吃,女王有两个比较有特色的原则,一个是起床后不空腹吃早餐,还有一个是避免摄入淀粉。

  具体来说,每天早上起床后,女王要先来一壶格雷伯爵茶,配上饼干,差不多一个小时之后才会吃麦片水果、酸奶喝枫糖浆作为正式的早餐。午餐女王会简单吃些蔬菜和鱼类,或者沙拉和烤鸡,没有特殊情况,女王和菲利普亲王的晚餐也是菲力牛排、羊排、烤牛肉、松鸡或鲑鱼等,几乎不含淀粉类食物。

  至于那十分有名的“英式下午茶”,女王吃的东西包括三明治、司康,还有她最爱的英国传统水果蛋糕。

  “超长待机”的可不止伊丽莎白二世

  伊丽莎白二世1926年出生,1952年登基,经历了一战、二战,见证了英国和全球的战乱与和平。2015年9月9日英国当地时间下午5时30分以后,女王陛下打破了英国维多利亚女王63年7个月零2天的时长纪录,成为英国历史上在位时间最长的君主。

  虽然伊丽莎白二世“超级待机”,但世界历史上还有几位“老大爷”比她还“坚强”。

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  拉美西斯二世是埃及历史上最著名的法老之一,其影响力甚至持续到了现在。他于公元前1279年开始执政,直到公元前1213年去世,在位时间长达66年。

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  如果说拉美西斯二世的年代过于久远,那么弗兰茨·约瑟夫一世则是近代史中颇具地位。如果你对这个名字还是很陌生,那么他的妻子你一定久闻其名:茜茜公主。1848年,奥地利皇帝斐迪南逊位,弗兰茨登上皇位。1916年,费兰茨悄然去世,为他68年的奥皇生涯画上了一个句号。

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  1946年,泰王拉玛八世驾崩,19岁的普密蓬·阿杜德正式登基,成为泰国曼谷王朝新王拉玛九世。拉玛九世虽然比伊丽莎白二世年轻,但其登基时间却比伊丽莎白二世提前了6年。直到2016年10月13日去世,拉玛九世在位整整70年。

  美国专家给出12点饮食“长寿秘方”

  为了寻找健康长寿的秘诀,美国长寿研究专家丹·巴特纳研究了世界上的长寿区域,那里的老人能活到很高的年龄并且仍然活力四射。《生命时报》结合丹·巴特纳的研究结论,为大家总结出这些长寿区居民的12种饮食习惯,不妨从今天起就开始尝试吧。

  1 95%的食物来自于植物。

  全粒谷物和豆类在长寿老人的饮食中占很大比重,他们还食用大量的应季蔬菜,并把多余的蔬菜腌制或风干,留在冬季食用。 研究表明,最有益于长寿的食物就是绿叶蔬菜,与不食用青菜的同龄人相比,每天食用1盘蔬菜的成年人在未来四年内,死亡风险会减半。

  2 每周吃肉不超过两次。

  大部分长寿家庭都节制吃肉,要么把它当作配菜,要么用来给别的菜调味。他们每个月只吃五次肉,每次不超过2盎司(约57克,相当于一副扑克牌的大小)。 他们更喜欢食用家庭农场养殖的鸡肉、羊肉或猪肉,这些动物大多自由觅食,体内含有更多的欧米伽3脂肪酸。

  3 平均每天吃85克鱼肉。

  鱼肉在长寿老人的日常饮食中最常见,多数情况下,吃海藻生长的鱼肉品质最佳,如沙丁鱼、三文鱼和黄花鱼,它们较少接触到高浓度的汞和其他有害化学物质。

  4 每周吃三个鸡蛋。

  长寿区的人一次只吃一个鸡蛋,绝不多吃。他们或是把煎蛋卷入玉米薄饼,或者煮熟用来做汤,也与其他果蔬和全粒谷物一起食用。

  5 每天食用半杯煮熟的豆子。

  豆类食品(黑豆、黄豆和扁豆等)是长寿区人群饮食最重要的部分。豆类由21%的蛋白质、77%的复杂碳水化合物和少量的脂肪构成,是膳食纤维的极佳来源。豆类含有大量的维生素和矿物质,营养价值高于很多食物。

  6 食用全麦面包。

  7 减少糖的食用量。

  长寿区的居民食用糖的量只有现代人的1/5,他们通常每周只吃2~3次饼干、糖果和烘烤食品。百岁老人一般只在喝茶时放点蜂蜜,或是在庆祝场合吃少许甜点。

  8 每天吃两把坚果。

  哈佛大学的研究者通过30年的追踪调查发现,与不食用坚果的人相比,食用坚果的人其死亡率会低20%。其他研究表明,含有坚果的饮食能将低密度脂蛋白的含量降低20%,降低心血管疾病的发病率。

  9 增加水的摄入量。

  每天要保证喝七杯水,体内水分充足能降低血液凝块的风险。

  10 喝酒只喝红葡萄酒。

  长寿区域的居民每天会饮1~3杯葡萄酒,后者有助于人体系统吸收植物性抗氧化剂,少量饮用可以减轻压力,促进整体健康。

  11 常喝绿茶和咖啡。

  绿茶有抗炎特性,饮用绿茶能降低人们患上心脏病和一些癌症的风险。还有研究表明,适量饮用咖啡的人,其老年痴呆症和帕金森症的发病率较低。

  12 多种食物搭配吃。

  如果担心无法从植物食物中获取充足的蛋白质,解决办法是把豆类、谷物、坚果和蔬菜搭配起来食用,它们联合起来能提供人体无法合成的所有必需氨基酸。

  (综合中国新闻网、人民网等消息)