大幅减免人工成本 “无人超市”将开启消费新时代？

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　　浙江在线杭州8月15日讯（浙江在线编辑 周舸）随着人们越来越依赖移动支付，“无人超市”这一新的消费形式也就自然而然应运而生。2017年7月，阿里巴巴的无人超市火爆开张，引起了社会关注，更有人预言这将掀起一场“革命”。

　　“无人超市”是否真的将开启消费新时代？减免了人工成本后，消费者真的能够得到真正的实惠吗？

　　“无人超市”兴起商业革命？

　　没有收银台、收银人员，只要通过刷脸、扫二维码，就能进去愉快地买买买。对于“无人超市”这种新型的商业模式，大部分人都表现出了浓厚的兴趣。对于投资者而言，一个重要原因是它有望降低租金、人力等成本，从而带来更多利润。对于消费购物而言，避免了人工收银排队的烦恼，也免去了带现金了累赘，给顾客更加舒适、便捷的消费体验。

　　然而，披上人工智能外衣的无人超市购物体验究竟是什么样的？从记者体验的结果分析，其不免让人有些失望。一则商品价格比普通超市贵出不少，比如，一包不二家棒棒糖20支粉色装在乐天超市售价14.2元，比无人超市便宜5.7元，其它商品的价格优势也不突出；二则消费体验与普通超市并无多大差异，虽然不用排队结账，但要顺利走出无人超市须解锁两道门，比排队更繁琐；三则部分商品不支持退换货。

　　“无人超市”为何价格更高？

　　“无人超市”价格为什么高？不外乎以下两方面原因。首先，按照目前的技术来讲，无人超市的运营成本其实非常高。业内专家指出，无人超市离不开人工智能、人脸识别、物联网、移动支付等技术的发展。虽然不再需要人工驻店，无需人工结账，节约人工成本。但是，自助收银等设备昂贵，一台既可以扫描一般商品，又可以扫描二维码做各种营销，支持各种读卡器，指纹识别机器的自助收银设备动辄几十万元，这还不包括实施二次开发、维护及损耗等费用。另外需要专业技术人才进行监督、商品管理及后台维护，技术成本增加。这些自然导致商品价格过高，所以在降低总体成本方面的优势在短期内不会很明显。

　　其次，进“无人超市”消费的目标用户人群毕竟目前还是比较狭窄，对自助操作设备陌生的人自然对“无人超市”望而却步，所以目标消费人群主要还是集中在白领身上。既然消费人群狭窄，消费总量不大，那么势必就要在商品利润率上下功夫。就如怡食盒子所公布的数据，该店一日的营业额达到1500元就可以盈利，这说明它的利润率势必定的比较高。这也是“无人超市”商品价格高企的另一原因。

　　“无人超市”来日方长

　　“无人超市”是否真的将开启消费新时代？减免了人工成本后又能给消费者带来哪些新实惠？一时间，各种相关的新闻资讯和前景分析，已然成为刷屏朋友圈的热门话题。

　　“无人超市”不便宜真的就是没实惠吗？在今天，一味只会“打价格战”的手段来吸引眼球、圈占市场，显然已属原始落伍的营销理念。换言之，给顾客以实惠和优惠，早就不应停留于仅仅想着“用钱算”的陈旧概念了。诚如北京那家无人便利店的经营者所言，他们打造的实质优惠是——通过技术手段让消费过程更加便捷，通过数据采集和归类分析，对客群需要的商品更为精准投放，这个购物环境让人们自由选择而不受打扰。这些服务的升级，才是新事物的重要价值，而不是简单粗暴地比拼价格便宜。

　　何必惊诧“无人超市”的棒棒糖卖得贵。“无人超市”之所以能够集聚关注、获得追捧、倍受期待，一个最主要的原因，是随着人们消费节奏的不断加快，越来越多的购物者，已经不想在排队结账中耗费太多的时间。故而，“无人超市”立足于更加小众化、专业化、精准化的市场布局，并且做到大部分商品价格与传统超市价格相差无几。

　　“无人超市”不等于“无本超市”，在提升服务价值、满足消费需求的同时，必然也有着盈利发展的商业需求。我们未尝不能设想，当“无人超市”的摊子越铺越大，实力越来越强，将来的“棒棒糖”也不见得总会“卖得贵”。只是，这一切，都离不开时间耐心和消费哺育。

　　（综合钱江晚报、央广网、环球网、金羊网等报道）