英国政府操碎了心 为对抗肥胖危机开征“糖税” 芬达雪碧“减甜”

　　浙江在线杭州4月11日讯（浙江在线编辑 金晨）日前，英国正式开始向含糖量高的软饮料征收“糖税”。这一措施实施后，可口可乐的每一罐饮料将需缴纳约0.1英镑（约合0.9元人民币）的“糖税”。2016年，英国前财政大臣乔治·奥斯本宣布，为了减少儿童肥胖问题，将对含糖饮料征税。他同时建议软饮料厂商修改配方，降低饮料中的含糖量。2017年，现任财政大臣哈蒙德正式宣布“糖税”将从2018年4月开始征收。对于每百毫升含糖量5克以上的饮料，征收每公升0.18英镑的糖税；对于每百毫升含糖量8克以上的饮料，则要征收每公升0.24英镑的糖税。英国政府还表示，税收的一部分将用于资助学校的体育课程。  

　　研究显示，英国的儿童在上小学时有十分之一的孩子过于肥胖，而等到小学毕业，这一数字会上升到五分之一。专家表示，这与孩子们吃了太多的含糖产品有关。为了对抗肥胖带来的一系列健康问题，从4月6日开始，英国政府正式对市场上包括含糖饮料在内的食品企业征收“糖税”，希望能遏制英国日益增加的儿童肥胖和二型糖尿病。

　　报道称，这一规定企业可以通过重新调整配方降低含糖量来避免征税。但是也不是所有企业都乐意改配方，比如可口可乐他们就不得不在英国市场推出容量更小的饮料瓶，以便向消费者转嫁糖税成本。

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　　大型商超重新配方 可口可乐推“小瓶”坚守配方

　　值得注意的是，在正式征收糖税之前，英国政府给了企业两年的时间，允许它们重新调整配方，只要降含糖量降到标准以下，就不需要支付糖税。由于许多企业选择修改配方，英国预算责任办公室预计，糖税总收入将会比最初的预测减少一半。

　　报道称，乐购已经将旗下所有自有品牌的饮料重新配方，将糖分降至征税的标准门槛之下。此外，其他一些超市和商家也开始这么做。例如，可口可乐在英国的主要竞争对手──苏格兰知名碳酸饮料“Irn-Bru”，面对糖税开征在即，推出减糖配方版本，其一罐饮料中原先含有8.5茶匙的含糖量现在已经降到了4茶匙。但遭“Irn-Bru”爱好人士强烈反对。部分苏格兰民众已经开始囤货。

　　英国媒体报道称，此次征税，百事可乐原味饮料、可口可乐经典口味饮料、红牛和雪碧均在影响范围内，但是一些无糖饮料，例如健怡可乐，零度可乐将不受影响。

　　麦格雷戈说只要降低了饮料的糖含量，企业就不需要付糖税。至少已经有超过一半以上的饮料，糖含量明显降低。

　　但是，据央视报道，也不是所有企业都乐意改配方，比如可口可乐他们就不得不在英国市场推出容量更小的饮料瓶，以便向消费者转嫁糖税成本。据报道，可口可乐反其道而行，计划把可乐瓶1.75升容量缩小为1.5升；并将价格从1.79英镑提升到1.99英镑。另外500毫升可乐价格也将从1.09英镑上涨到1.25英镑。

　　欧洲可口可乐发言人表示：我们没有计划改变可口可乐经典配方，所以会受政府开征糖税影响。并说：“人们喜欢这种口味，告诉我们不要改变(配方)。”可口可乐1985年时曾因改变自家配方，遭到广大消费者抗议反弹，迫使可口可乐在79天后改回原先配方。

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　　价格不变量变少了遭抗议 糖税效果还需要长期跟踪

　　《每日邮报》报道称，对于这一政策带来的改变，一些乐购超市消费者则抗议称，以往3英镑的饮料组合中，500毫升的可口可乐现在变成了375毫升，量变小了，但是价格却没变。他们将这一现象称之为“缩水式通胀”。

　　不少网友亦对“糖税”作出反应，有消费者抱怨政府“管太宽”，根本无权决定人民的饮食爱好。也有人表示“糖税”可笑，若自己在健身房辛苦锻炼两小时后，就想喝罐有甜味的汽水，“凭什么要多付钱？”

　　研究者表示，未来糖税是否真正解决英国民众的糖分摄入过多问题和肥胖问题，还需要一定时间的观察。

　　英国沃尔夫预防医学研究所心血管专家麦格雷戈表示，食品行业是非常强势的，是英国最大的行业，最大的雇主，也是最大的出口商和最大的纳税人。政府必须谨慎地和他们打交道。牛津大学公共健康学教授雷纳表示，他们的研究显示，即使征收少额税款，比如十分之一的税，也会减少含糖饮料行业10%的销售额。

　　有些饮料商改变了配方，但是后来又改回来了，因为消费者不喜欢。所以还需要继续观察。人们有可能习惯了这个税。于是他们的糖消费量又回来了。糖税的效果怎么样还需要长期跟踪。

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　　墨西哥征税后销量先降后升 丹麦实施15个月后放弃

　　据了解，全球目前共有30余个国家征收“糖税”。法国2012年最先实施这一政策。挪威也是世界上较早开征“糖税”的国家，如今挪威也是全球肥胖率较低的国家之一；墨西哥从2014年初开始征收“糖税”，一年后含糖饮料的销售量减少了6%；南非也将于今年4月起开始征收“糖税”。

　　据英国《金融时报》称，墨西哥的社会活动人士正在游说政府将含糖饮料税翻倍，因为软饮销量在最初的下降之后，出现了回升态势。丹麦实施高糖税15个月后就放弃了，因为此举使该国消费者到德国和瑞典买饮料，导致丹麦损失了大笔增值税。

　　【新闻延伸】糖分量化：喝半罐芬达糖分已超标

　　饮料中到底有多少糖？以一块重量为4.5克的方糖来计算：

　　一罐355毫升可乐(原产国美国)里所含的糖分是39克，相当于8块半的方糖；

　　一罐355毫升芬达(原产国美国)葡萄味汽水里所含的糖分是48克，相当于10块半的方糖；

　　一罐355毫升雪碧(原产国美国)里所含的糖分是38克，不到8块半的方糖；

　　一瓶500毫升茉莉清茶(产地中国)所含的糖分是21克，等于4块半方糖；

　　一瓶450毫升草莓味果粒奶优(产地中国)所含的糖分是30克，等于不到7块方糖。

　　也就是说，按照美国心脏协会(AHA)关于2岁至18岁的青少年儿童每天摄入的糖不应该超过25克的建议，喝半罐芬达所摄入的糖分就已经超标。

　　（综合人民日报、法制网、澎湃新闻网等消息）