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猪肉降价,让人喜忧参半
2021年04月16日 09:26:35 来源:东方网 作者 陆敬平

  如果你常去超市、菜市场买菜,最近可能有一个明显的感受:猪肉价格降了!

  春节之后,“二师兄”仿佛坐上了“滑梯”,全国猪肉平均价格一路下行,每斤降回20元以下。甚至有的地方生猪价格还跌破了10元关口。

  日常生活中,猪肉因价廉物美深受广大民众的喜爱。可近年来,猪肉价格一路上涨,高峰时期让许多国人高呼吃不起。随之调侃“二师兄”身价的段子或视频也多起来。这很正常。

  针对这一现实,国家采取了多种措施予以平抑猪肉价格,促进市场价格回调,以确保广大人民群众吃得起肉,并吃上放心肉。事实证明,所采取的一系列措施确实发挥了作用,近几个月来猪肉价格一路下滑,如今,有些地方的价格与此前高峰期相比,说是腰斩并不为过。广大市民自然感到高兴,并纷纷予以点赞。

  笔者在高兴之余又不免心生担忧,猪肉价格大幅下跌真的好吗?会不会再次走上肉贱伤农,农民们不愿养猪,重蹈物以稀为贵,“二师兄”再次身价飙升的覆辙?

  许有人会说,市场经济,价格起伏很正常,不必大惊小怪。笔者不赞同这一说法。市场物价有因可循,而且会受人们的认识程度而波动。认上了大量生产价格就相对平稳或较低,认识不上产量小了价格自然会上升。还拿猪肉价格来说吧,过高或过低都属不正常。更不是好事,事实证明,二者紧密相连并相互转换。

  当前,总体上物价上涨,养猪成本亦在水涨船高。如果是猪肉价格过低,农民们养猪不但赚不到钱还会亏本,自然就不想再养猪。谁也不会干贴钱赚吆喝的傻事。而不愿养猪的人多了生猪必然会大幅减少,猪肉价格飙升就会如约而至。最后伤害的还是广大消费者。由此可见,猪肉价格应该保持在既让养猪者有利可图,又不至于价格过高让居民吃不起这一水平上。

  市场经济是一门大学问,调控者要努力掌握市场规律,根据市场需求做到胸有成竹,统筹安排以引导广大农民生产经营,力求保持市场价格平稳促进人民安居乐业。更需要广大农民改变传统的种养殖观念,做到人无我有,人有我优,人优我特,以确保产得出,卖得完,并能赚钱。切忌跟风跑、马后炮,盲目追涨,结果在市场大潮中呛了水,交了学费。

  作为广大市民消费亦要理性,要换位思考,不能一味追求价格低廉,适合就好。还要从总体上看,虽然说近年来,物价是在上涨,但我们的收入也在提高,生活水平也在不断提高,因而要多理解少抱怨,知足常乐是明智的选择。

标签:猪肉价格;市场价格;物价;农民生产 责任编辑:杨丹丹
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