本月起至2月5日,上海将首次实行食品卫生重要动态情况日报告制度。记者昨日从上海市卫生监督所获悉,蔬菜、肉类、年夜饭套餐等众多市场热门货,即日起将受到更为严格的卫生检查,本市卫生部门当天下午2时30分以前将把食品卫生重要动态情况上报给国家有关部门,如发现跨省流通的可疑中毒食品则要在3小时内报告卫生部。
据了解,有关部门近期将重点关注节日期间消费量较大的四类食品:肉类等食用农产品、饭店年夜饭套餐、散装食品以及瓜子等炒货类食品。