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新春佳节将至，家家户户又该吃饺子了。北京市质量技术监督局昨日公布的最新抽查结果显示，近两成速冻面制食品的含馅量和标签不合格。
市质监局共抽查了１５家商场、超市销售的３０种速冻食品，合格２５种，因含馅量和标签不合格的有５种，抽样合格率为８３．３％。检验项目包括标签、含馅量、挥发性盐基氮
、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等共八项，抽查的所有产品卫生指标均符合要求。
抽查发现的不合格品：
含馅量不合格
超市发连锁股份有限公司芍药居店销售，标称北京腾全食品有限责任公司生产的科学城牌科学城腾全水饺猪肉三鲜馅（４５０克／袋，生产日期２００３年１０月９日）产品明示含馅量不低于５５％，实际检测值５０．８％；
大成顺天府商贸有限公司芍药居销售，标称北京京泰食品有限公司生产的元春牌元春好食玉米面水饺三鲜虾仁（３５０克／袋，生产日期２００３年９月１７日）产品明示含馅量不低于５５％，实际检测值４９．０％；
美廉美连锁商业有限公司田村超市销售，标称（天津狗不理包子饮食集团公司）天津狗不理饮食集团丰南速冻公司生产的狗不理牌狗不理猪肉包（５００克／袋，生产日期２００３年１１月１２日）产品明示含馅量不低于４０％，实际检测值３４．５％。
西单上海华联超市北京有限责任公司高庄子商场销售，标称浩翔食品东莞有限公司生产的香港仔牌叮一叮港式云吞（１８５克／袋，生产日期２００３年１０月３０日）产品明示含馅量不低于１５０ｇ，实际检测值１３４．４ｇ。
标签不合格
天惠福商贸中心紫竹天福超市销售，标称大连佳益食品有限公司生产的北方明珠牌大连北方明珠海鲜水饺海螺水饺（３６０克／袋，生产日期２００３年７月２８日）未按地方标准的规定标注含馅量。
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