昨日从广东检验检疫局获悉，内地冰鲜鸡已初步定于22日恢复供港。省内9家供港澳冰鲜鸡加工厂已全面做好恢复供应准备工作。

　　冰鲜鸡是在现代化加工厂中屠宰加工、保存在0℃-4℃的家禽产品。应港方要求，首批恢复供港的冰鲜鸡16日起进入包括隔离、抽血、宰杀及鲜冻等一系列加工程序。据广东检验检疫局副局长黄伟明介绍，所有生产供港澳冰鲜禽肉加工厂的活禽，都必须来自在出入境多媒体互动学英语 检验检疫部门注册的饲养场。目前广东检验检疫局辖区有130个供港澳活禽注册饲养场，其中鸡场约90个。为保证供港冰鲜鸡的质量，广东出入境检验检疫局对冰鲜鸡加工的每一环节都做了全程监管。在饲养场和加工厂内，兽医检疫人员都要为活禽做临床检查，确保鸡只健康，并监管加工过程的每一个环节。