今天上午8时30分，第十六届北京大兴西瓜节的重头戏———“龙熙顺景杯”全国西甜瓜擂台赛在庞各庄镇西甜瓜示范园抢先登场。

    来自北京、河北、山东、河南、安徽等省市的200多名种瓜高手带着自己精心培育的西甜瓜云集庞各庄，角逐“瓜王”。预计瓜王将于下午6时评出。

    此次全国西甜瓜擂台赛设大型 西瓜综合瓜王奖、小型西瓜综合瓜王奖、单瓜重量奖、甜瓜综合瓜王奖、新品种奖、生产艺术奖等一共6组。每组设冠军1名，奖金10000元，奖杯1个；亚军1名，奖金5000元，奖杯1个；擂台赛设组织奖并当场抽取幸运奖。

    记者今天从现场获悉，为“刺激”参赛者的积极性，单瓜重量奖金改为15000元，提高了5000元。

    记者了解到，参加过几届擂台赛的山东选手老刘早就精心培育了几个优质大型西瓜决心夺取“瓜王”，了却几年的“瓜王梦”。

    来自河南的几位参赛选手抱着自己精心培育的大西瓜头天晚上连夜坐车赶到擂台赛现场，他们说：“能不能夺得瓜王心中没把握，提高种瓜水平是参赛的目的”。

    从瓜王擂台赛举办以来，瓜王的称号就没有离开过“老宋”宋宝森家。7次评比中老宋的西瓜都能够脱颖而出，夺得第一。老宋今年不仅准备了参赛的重量级“瓜王”，还准备了不少新品种西瓜，瞄准了新品种奖项。这届擂台赛参赛的西甜瓜品种也超过往届，多达30多个，许多品种是首次参赛。

    瓜王老宋的三儿子宋绍堂透露了三条种瓜秘诀。他说头一条就是减少西瓜的种植密度。其次嫁接使用的是葫芦和西瓜，而不是传统的南瓜根和西瓜秧嫁接。最为重要的技术就是控制温度和湿度，保证昼夜温差。

    从上午擂台赛开始，登记、称重、贴号、现场切瓜、品瓜、评委打分，6个竞赛组连续作业一直将持续到下午6时左右，“瓜王”才能最终决出。

    记者看到，参赛的西瓜、甜瓜轮番端上来后，评委们只是轻轻地咬上一小片，在嘴里咂摸一下。“一天下来要尝几百个瓜，就算都吃一口，也能把你撑着。”另一边评委用尺子量着半个甜瓜的半径。“甜瓜看肉，西瓜看皮”，这位评委告诉记者，甜瓜的肉越厚分越高、西瓜的皮越薄越好。