传统名特，誉满天下。“三香斋”白蒲茶干被乾隆皇帝品尝后御笔亲题“"只此一家”。嵌桃麻糕、西亭脆饼营养丰富、脆香甜美。南通风筝工艺精美、音响独特，与北京、天津、潍坊齐名。南通盆景以"两弯半"为特色自成一派。被誉为"东方珍品"的彩锦绣和丝绸绣衣、勾针衣、蓝印花布、红木雕刻等工艺美术品在海内外享有盛名。薄荷脑、王氏保赤丸、季德胜蛇药是南通地区独特的医药良方。

　　蓝印花布　　　　刺绣

　　扎染如皋　　　　丝毯

　　勾针衣　　　　　红木雕刻
　　通派盆景  

    季德胜蛇药　　　薄荷脑
　　王氏保赤丸

    颐生酒　　　　　海安糯米陈酒
　　白蒲茶干　　　　南通嵌桃麻糕
　　西亭脆饼　　　　凤尾鱼罐头
　　如式香肠　　　　石港乳腐
　　如皋火腿如皋香肠　　如皋肉松
　　林梓潮糕　　　　如皋萝卜董糖
　　烤鳗清炖狼山鸡　文峰双竹白汁鮰鱼
　　烹籽鱼海门提汤羊肉　香芋烧竹鸡
　　糖醋黄鱼
　　紫菜长江四鲜　　　　文蛤