西部省区蕴藏着丰富的能源资源，是目前我国能源的储备中心和战略重心。但记者不久前在内蒙古、陕西、新疆等省区采访发现，这些地方的能源开发出现严重的资源浪费现象，业内人士痛惜地称之为“猴子吃苹果”——咬一口就扔，数以百亿吨计的资源在挑肥拣瘦的开采过程中被白白扔掉，如此下去，真正到了饿肚子的时候，我们只能看着别人吃苹果，后悔都来不及。

　　记者在采访中发现，许多从事煤炭、石油行业的人士对开采中的浪费十分担心。陕西省煤炭工业局副局长白宏说，按《煤炭工业技术规范》要求，矿井采区的回收率最低不应小于75%，但现在陕西省没有一家煤炭企业的回采率达到了规定要求，全省的煤炭资源回采率平均下来不到30%。从数字上看，有的煤矿从储量上看能开采上百年都不止，但把这些因素一考虑三四十年就开完了。

　　山西省一家大型煤炭企业负责人说，在企业的6个主要生产矿中，已经有3个矿经过不到50年的开采，面临资源枯竭，即将在三五年内被迫关闭，而这些矿的设计生产年限都是100年以上。

　　据介绍，现在开煤炭的综采支架一般是4.8米高，而包括陕北、内蒙古、新疆的煤矿煤炭层都很厚，在新疆的一些煤层平均厚度就达五六十米，许多开采企业不论煤层是十多米还是几米，都只是吃肥丢瘦地从中间开采那么一趟，大量资源就这样浪费了，有人把这种现象称为能源开发“吃菜心”。在目前煤炭开发热火朝天的内蒙古鄂尔多斯和陕西榆林，大量十多米厚的煤层都是这样吃“白菜心”式的开采，而且一些大型煤矿浪费起来资源损失更大。记者在采访中看到，不少地方，基本上不经常核实煤炭储量，不少煤炭企业为追求经济效益，薄煤层、地质构造比较复杂的煤炭资源基本上弃之不采，特厚煤层仅采一层。

　　按要求，开采较厚的煤层要采用分层技术，逐层开采。但由于分层开采在第一层开采完后不仅需要一年以上的沉积，在第二次开采时还需要做人工围顶，相对来说开采成本增加，工艺复杂，企业虑都不愿意采纳这一技术。白宏说，虽然分层开采技术已十分成熟，但目前陕西省境内的煤炭开采企业没有一家采用这一技术。

　　资料显示：我国从1949—2003年间，累计产煤约350亿吨，根据有关煤炭资源专家的初步估计，煤炭资源消耗量已超过1000亿吨，扔掉的资源几乎是被利用资源的两倍——“吃菜心”的开采过程中，我们至少白白扔掉了650亿吨的煤炭资源，接近我国目前全部尚未占用的煤炭精查储量，按我国去年的煤炭消费计算，这些煤够我们用38年。

　　石油开发中的浪费同样惊人，新疆一般油井的采收率能达到40%，而在陕北一些油井的采收率才百分之十几。一些企业从成本考虑，没有采用提高采收率的注水技术。