我国开展食品安全专项整治行动以来，经过近半年的整治，食品违法案件大幅下降，食品安全形势趋于好转。

　　【同期】

　　记者现场：这里是湖南长沙的一个执法现场，工商执法人员正在对一个加工劣质粉丝的无照经营窝点进行取缔。根据统计，全国开展食品安全专项整治行动以来，全国工商机关共查处制售假冒伪劣食品案件9万多起，案值8亿多元。

　　在全国食品安全专项整治行动中，北京、湖南、河北、内蒙古等地围绕粮、肉、奶、菜等与消费者密切相关的十类食品进行重点检查，共取缔无照食品经营户13万户，捣毁制假售假窝点8600多个。整治行动几个月来，群众反映强烈的注水肉等问题明显减少，蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等质量状况有所明显改善，食品经营的主体和经营行为得到了进一步规范。

　　【同期】国家工商总局消费者权益保护局综合处处长刘世如

　　开展食品安全专项整治的头两个月查处的案件数，捣毁的窝点数量都比较大，10月以来，这些主要的数据都有大幅度减少，有的减少了百分之30%到40%，在工商行政管理机关对加强食品安全监管力度没有减弱的情况下，出现这样的情况，这说明食品市场出现好的趋势。