“我今年关注的重点还是食品安全。”重庆工学院教授、重庆市政协委员韦云隆说，关于食品安全的提案和建议，自己从2001年起每年都提，要提到解决为止。

　　韦云隆说，从前几年奶粉导致大头娃娃，到去年三聚氰胺事件，包括去年晚报曝光的烧烤、辣椒酱等问题，说明食品安全不仅影响到成年人，也严重威胁到婴幼儿健康。以前的建议和提案都围绕政府如何去监管，但事实说明监管的确有难度。

　　他说，自己每年都在思考怎样才能解决食品安全问题，现在关于这方面的提案建议可能有一尺多高了。“看来食品安全要打一场人民战争！”韦云隆说，要发动群众的力量来监督食品安全，设立完备的民众监督、检举、举报机制，让群众真正吃上放心安全的食品。