卫生部已征集到765条有关地沟油检测建议
2012年01月10日 20:15:06来源:
新华网
国家食品安全风险评估中心专家王竹天10日表示,该中心2011年12月13日通过卫生网站发布了公开征集“地沟油”检测方法的通知,截至2012年1月4日,共收到765条建议。
王竹天说,公众的参与热情很高,本来征集活动在2011年12月31日截止,但元旦假期仍有建议发来。经初步筛选发现,很多建议是针对政策管理措施的,只有300多封邮件与地沟油检测有关。
他说,食品风险评估中心正在整理这些建议,将尽快组织专家委员会研究论证,再对筛选出的检测方法进行盲样考核。
据了解,这次征集已经是有关部门对“地沟油”检测方法的第二轮征集。此前,已经征集到7家技术机构研制的5种“地沟油”检验方法,并对这5种检验方法进行了盲样测试。专家组对测试结果及检验方法进行论证后认为,这些检验方法特异性不强,尚不能作为“地沟油”判定手段。
一些食品安全专家呼吁:检测“地沟油”成本高、难度大,控制“地沟油”重在加强食用油源头和过程监管。
标签:地沟油责任编辑: 李敏
相关阅读
版权和免责申明
微信分享
看浙江新闻,关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。