去年夏天,塑化剂给了台湾食品的好名声当头一棒,9个月之后,就在人们已快把这事忘在脑后的时候,一连串新闻表明,不但塑化剂阴魂未散,瘦肉精也仍在作奸犯科,甚至一些无良商人还把工业用硫酸铜喂给了肉猪。台湾是世界上最早采用食品追溯制度的地区,为何食品安全仍然频频出错?
求偿70亿
台北市卫生局近日公布食品塑化剂的抽验结果,抽验322件产品中,有10件产品检出塑化剂含量超标。其中包括一款婴幼儿的“百卫康净体素强化型五兆益生菌”,塑化剂DEHP超标高达159倍;云林诚泰酱油食品商行的“香菇拌酱”、及“香椿酱”,各超标216倍及173倍。
不止食品含塑化剂,“消费者文教基金会”3月26日公布与“经济部标检局”合作的一项抽验结果,检查20件儿童沐浴玩具中有5件塑化剂超标,最高约超标380倍。
塑化剂是一种化学药剂,可造成女童性早熟及男童雄性激素不足,并对人体有致癌风险。岛内黑心业者30年来用廉价的塑化剂代替昂贵的起云剂(一种让食品增加粘稠度的合法添加剂),给无数人埋下健康隐患。
3月中旬,台湾消基会接受568位消费者受让请求权,要向塑化剂厂家“昱伸”与“宾汉”求偿78亿元(新台币,下同)并提起诉讼,创下有史以来岛内消费者团体求偿最高金额。
防堵瘦肉精
台湾最近为进口美国牛肉问题吵成一团,主因是美牛含瘦肉精,而台湾禁止使用瘦肉精。但是,台“农委会防检局”上周公布使用瘦肉精“黑名单”,3家养猪户赫然在列,个个都是累犯。68万元罚单虽然开出了,但瘦肉精已经吃进了民众肚里,而且比美国所用瘦肉精毒性“高千倍”。实际上,台湾人对瘦肉精并不陌生,媒体隔三岔五就会报出猪、鸡、鹅之类“又含瘦肉精”的消息。
工业用硫酸铜加入猪饲料则是第一次被查出。台“农委会”上周发现,岛内一家原料公司将工业用硫酸铜卖给下游饲料厂家,而饲料厂在疑似知情的情况下照单全收,涉案工业硫酸铜超过6000公斤。饲料用硫酸铜有利于动物造血及毛发生长,工业用硫酸铜则对人体有害。
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