“请问我们到哪里才能吃得放心？”“没通过环评的餐馆为什么能拿到营业执照正常开业？”……26日晚，由武汉市治庸办与武汉广播电视总台共同举办的“电视问政”再掀问责风暴。武汉市委常委、组织部部长胡志强，副市长秦军等6位负责人亮相，就2012年“十个突出问题”的整改承诺落实情况接受“期中考试”。
首场“问政”重点是规范小餐饮和清理部门职责。尽管此前各部门的承诺都很“给力”，但在电视屏幕上，却出现了很多令部门“一把手”直呼“惭愧”的画面。例如小餐饮整治，在重点整治的餐饮一条街上，餐厅整洁有序，而仅仅一街之隔的小餐馆，却垃圾遍地，蚊蝇乱飞，业主甚至用工业用桶泡海带。
市民代表直言：“这好像脸只洗了一半，很丑。”对此，副市长秦军表示：“从这里可见，监管与不监管，结果完全不一样。监管好，小餐馆也可以很漂亮，很安全；监管不好，就会脏乱差。所以，只要管理到位，一定能实现食品安全。”
“什么时候才能全部监管到位呢？”面对主持人的追问，秦军现场承诺：“今年将对无证经营的8000户小餐饮进行全面梳理，4个月内整理、取缔1000户，今年内取缔90%！绝不手软！”
除了食品，消毒餐具背后也大有文章。电视暗访画面显示，生产消毒餐具的小作坊连起码的消毒设备都没有，问工作人员怎么实现“380度高温消毒”，工作人员竟然答复：“就是380伏的电烧开水消毒！”节目现场一片哗然。武汉市食品药品监督管理局局长杨泽发表示，一定立即取缔这种小作坊。主持人将这套餐具“赠给”杨泽发，他说：“这是对我的鞭策。”
另一个案例更是让在场相关负责人如坐针毡。画面中，某小区居民痛斥楼下的餐馆油烟、噪音超标。记者采访工商部门，工作人员称手续齐全，办证合法；而采访环保部门，工作人员则称，“在工商那里合法，在环保这里不合法。”到底合法还是不合法？节目现场工商与环保部门也是各执一词。能否让这家新开张的餐馆立刻关门歇业，哪个领导也不敢“拍板”。
据悉，去年11月，武汉市首次举行十大突出问题整改“电视问政”活动。今年6至7月的“电视问政”被视作2012年度的“期中考试”。此后，还将有4场直播，25位官员将到场“应考”，接受市民监督。
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