近日，鸡蛋价格又涨到6元以上，猪肉也比两个月前贵了。能不贵吗？难以替代的蛋白饲料豆粕，如今国内现货价已达4600~4700元/吨，1吨豆粕的价钱可以买2吨小麦了。专业人士认为，鉴于豆粕价格还有上涨空间，预计今年四季度肉蛋价格进一步上涨压力加大，四季度CPI也将明显反弹。
豆粕价格贵过面粉
期货市场豆粕价格贵过面粉，猪食贵过人食，听上去荒谬，但这却是事实。
分析师时岩近日接受深圳商报记者采访时称，“豆粕一直以来都比玉米和小麦的价格略贵。只是今年贵得太多了。”去年，国内豆粕、玉米、小麦的现货价每吨分别是3000元、2200元、2100元，现在现货价分别是4600~4700元、2500元、2300元，“1吨豆粕差不多是2吨小麦的价格了”。
有人说不如直接拿小麦、籼米喂猪算了。这还真不行，时岩解释说，豆粕是蛋白饲料，可以帮助仔猪在较短时间内育肥，如果替换成其他成本更低的谷物能量类饲料，则仔猪不易育肥，且生长周期拉长，反而增加了养殖的成本。
豆粕价格是否受操控
时岩认为，中国八成大豆需要进口。美国、南美是大豆的主产地，占全球大豆产量的80%以上。今年先是南美干旱，接着是美国本土大面积发生自1895年以来的大旱，大豆减产导致全球供需紧张。
但市场上还有一种观点认为，干旱只是资金借此炒作的由头。东方艾格咨询分析师马文峰认为，豆粕价格创新高，“干旱是导火索，资金推动是主导”。
时岩不认同资金炒作。“原因很简单，这次大豆、豆粕价格上涨的特点是，境外现货比国内现货价格高，国内现货又比国内期货价格高。这充分说明豆类价格的话语权在境外，国内豆类价格是受国际豆类价格引导、控制的。”
有一种观点认为，操控豆粕和油价就能控制中国的CPI。有人甚至认为，中国豆粕价格被大公司控制。
时岩对记者分析称，这种论点不可思议。“中国大豆压榨企业有五六十家，目前仍无多大盈利”。“国内10月、11月船期美豆到港成本已上涨至5500元/吨以上。这要求豆粕售价至少应在4600元以上，现在不过刚刚盈利。”
他认为豆粕还是受大豆进口成本价控制。中国大豆进口前四位企业，约占进口量的50%以上，而且四家企业实力相对均衡，操控的可能性不大。
猪肉价格会涨多高
马文峰认为，估计明年三四月份，当南美新一轮大豆播种面积上去后，豆粕价格将大幅下滑。“就像棉花一样一下子涨到3万元一吨，那是不可能持久的。现在豆粕比东北粳米还贵，肯定不会持续太久。”
时岩表示，明年三四月份豆粕价可能会“明显缓解，但不会迅速下跌”。“年内豆粕仍有上涨空间”。
那么豆粕价格再涨，猪肉价会怎样？通常豆粕在饲料中的占比为35%。马文峰粗略估算，豆粕价格每上涨10%，肉蛋的价格上涨约5%。
中证期货研发部经理王晓黎对深圳商报记者分析称，“8月份购进价格指数出现明显的反弹，农产品价格也出现了暴涨，CBOT大豆价格上涨了16.51%。三季度农产品暴涨带来的成本推动在三季度尚不会有明显助涨CPI作用，因为目前生猪存栏尚在高位，真正的影响可能要到四季度。”
但时岩不认为肉价会有多大涨幅。“关键是国内仍然存在养殖过剩。猪粮比刚达到盈亏平衡线(即猪粮比6∶1，现在差不多是5.7∶1)，养猪不赚钱的局面年内还将维持。豆粕价再涨也很难全部传导至肉价上”，他表示无需过多担忧肉价拉高CPI。
记者查询生猪网显示，8月20日至8月26日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为19.85元/公斤，环比上涨0.97%。
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