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媒体曝光牙签肉黑作坊:掉地上肉串连狗都不吃
2013年04月03日 13:16:55来源: 郑州晚报

媒体曝光牙签肉黑作坊:掉地上肉串连狗都不吃

黑窝点污脏的地面摆放着大量待生产的肉串原料

五香牙签肉有多脏?

看看这篇报道你就知道了

加工窝点里

掉在地上的肉串狗都不吃

这些脏东西都卖到哪里了?

工人称:主要销往开封、中牟等地的娱乐场所

读者来电

朱女士致电晚报热线96678:金水区柳林镇杨金路的新庄村有一家加工牙签肉的黑作坊,环境特别恶心,民警正在抓人。

记者 冉小平/文 周甬/图

现场弥漫着一股臭味,几次差点吐出来

3月31日下午6点多,记者刚进村子,就闻到一股浓浓的油炸香味。闻香而去,在村中央一栋民房里找到了这家黑作坊,大门朝南。

金水路派出所治安一中队六七名身着便装的民警正在现场查处。2楼上,一男子被戴上了手铐。

院子有百余平方米大,两层楼。一进屋闻到一股臭味,地上放着10多个大盆,里面盛满了各色各样的肉,地面上也掉落有肉块。

民警打开靠墙角的一个冷库,里边放着颜色发黑的肉块,血污流淌,虽然冰冻,但还是能闻到一股臭味,现场的人几次差点呕吐。房屋地上积了一层厚厚的油污,东侧堆放着数百公斤已经串好的肉串,这就是平时卖的牙签肉。

掉在地上的肉串,连狗都不吃

“这么脏的东西,你们自己吃吗?”一名民警现场询问窝点里的一老太太。这名老太太没吭声,白了民警一眼。一名村民告诉我,平时这户人家大门紧闭,但烟囱又在冒烟,不清楚在加工什么,只是老远就能闻到油炸味。

还有村民说,晚上回家,经常见有人骑车或开面包车给这家送东西,有时半夜三更也能碰到,一猜就不是做正经生意的。

采访期间,院子里出来的一条狗闻了闻掉在地上的肉串,没有吃,晃悠悠地走开了。

就在民警准备带人离开现场时,从外面进来一名打扮时尚的中年妇女。她追着问民警:“你们是哪家派出所的?”民警不予理会,她跑到门外记下了车牌号,然后给别人打电话。

一名工人说,厂方对外称是从北环长兴路口水产大世界购买的原材料,实际上买的是别人偷偷送来的病死的猪肉、鸡肉。

5人被刑拘,均为外地人

因现场原材料、半成品等太多,一时又找不着车,民警将人和样品先行带回。

当晚9点,民警再次来到这家窝点,发现几名工人正在转移货物,当即抓了现行。连同前期被抓的老板和工人,共5人归案。

经审问,这个窝点老板夫妻俩叫孟庆瑞(音)、李春梅(音),均为山东菏泽市单县单城镇人。去年6月来到新庄村,租下了一楼加工牙签肉,当时规模不大,只聘请了1名工人。随业务量增大,孟庆瑞又从山东老家带来两名工人。

工人称,一吨肉加上淀粉、色素、木薯粉和添加剂等,能加工出两吨成品。工人还说,这个加工点每天能加工300多斤牙签肉成品,售价每斤5到6元,销售额1600多元,主要销往开封、中牟、新郑以及郑州东区的一些娱乐场所。工人每月工资2000多元,额外还有奖金。

目前,归案的5人已被警方刑事拘留。民警正在追查原料来源以及成品销售去处。

包装箱假冒外地牌子,电话是空号

别看制作地点简陋、肮脏,包装箱看起来却很漂亮。屋角一处堆放大葱的地方,放着一些包装箱。

包装盒主体印有一张大图片,蓝天白云下,一群白羊正在吃草。盒子上方打有“绿色食品,吃出健康”的字样,以及一个“QS”生产许可认证。中间标注“五香牙签肉”,品牌是“孟六”熟食,下面是生产厂家内蒙古锡林郭勒熟食加工厂。旁边还标明贮藏温度以及电话0479—4688022。

记者拨打这个电话,提示是空号。百度搜索“内蒙古锡林郭勒熟食加工厂”和“孟六熟食”,均未找到相关信息。

标签:牙签肉|黑作坊|食品安全责任编辑: 郭清源
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