其余621吨加的是啥料？
新西兰恒天然奶粉事件牵动无数奶妈奶爸们的心。更有细心的妈妈对一些问题批次的数据产生了质疑。8月4日,上海质监部门查实,多美滋公司采购了新西兰恒天然问题乳粉共计208.55吨,其中已使用105.45吨制成了较大婴幼儿配方乳粉成品共计约726吨。
105吨“变”726吨,多出来的621吨是怎么回事?是否又意味着较大婴幼儿配方乳粉内蛋白质含量过低?记者就这些问题进行了采访,为您求证。
■质疑:
105吨怎变成726吨?
据报道,8月4日,上海质监部门查实,多美滋公司采购新西兰恒天然问题乳粉7批次,共计208.55吨用于较大婴儿及幼儿配方乳粉的生产,其中已使用105.45吨,库存103.1吨。问题乳粉已制成较大婴儿配方乳粉成品664.118吨(其中已售420.188吨)以及幼儿配方乳粉成品62.434吨(尚未售出)。上海质监部门同时要求多美滋公司根据其追溯系统的记录信息,清查确认,并及时上报处置情况。
“这个数字让我很疑惑,100多吨问题乳粉怎么可以制成700多吨成品?那多出的600多吨是什么成分呢?是不是意味着日常所购买到的乳粉中蛋白质含量很低?”一位年轻的奶妈向记者咨询。
其他600多吨是啥?
专家:主要是脱脂奶粉
100多吨乳粉如何变成700多吨?记者查阅了多美滋召回的问题批次奶粉成分表,发现其中包括脱脂牛奶、脱脂奶粉、脱脂乳清、多种添加成分以及矿物质、维生素等。
“所谓配方乳粉,意味着能够给婴幼儿提供多种营养,一般而言,不仅包含浓缩蛋白粉,还包含脱脂牛奶、脱脂奶粉以及一些维生素、矿物质等。浓缩乳清蛋白粉只是配方奶粉中的一部分配料,它可以使奶粉中的蛋白质成分更利于吸收。配方奶粉的主体还是该品牌的脱脂奶粉。”食品安全专家、中国工程院院士陈君石告诉记者。
至于主要成分脱脂奶粉的来源,在多美滋的官网上记者看到,两批次被召回奶粉的奶源显示为荷兰、法国进口。
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