继本报曝出赣南脐橙催熟染色的报道后，“问题脐橙”受到广泛关注。昨日，又有果农爆料有经销商将青果偷运出赣州进行催熟染色。赣州市果业局表示，近期一直在大力规范整顿脐橙市场，现已查处两家对脐橙染色的合作社。
偷运青果催熟染色
昨日，一名赣南脐橙经销商周先生告诉本报记者，一些中间商为了尽可能提前占有市场，想出种种办法躲开赣州当地的市场监管，9月份就将脐橙青果从树上摘下来，然后偷偷运至湖北、四川等地，在那里进行催熟、染色、打蜡等非法行为。
“催熟染色并非我们的本意，是被市场所迫。”另一名赣州果农彭先生则称自己也有苦衷。“一般情况下，超市9月底、10月初就开始上货，以抢占市场，可为了卖相好，他们要求橙蒂四周不能有青色，而此时的果实并未完全成熟，所以只能催熟，如催熟效果不理想，就要染色。”彭先生透露，给橙子染色一般有三种方式，包括染色、抹红、煮红。他解释，染色就是将染色剂加入到果蜡中，然后喷洒在果皮上。抹红则是对树上的脐橙直接进行涂抹，“将调好的苏丹红涂抹在脐橙上，经过5至7天，待药水渗透后，再进行采摘。若时间紧迫，则进行煮红”，即将苏丹红加入到60摄氏度左右的温水中，再将脐橙放入浸泡约3分钟即可。记者将这一情况向赣州市果业局咨询，工作人员表示，使用苏丹红对脐橙进行染色是绝对禁止的行为。
脐橙收购价已下跌
“近日出现不少关于脐橙的负面报道，脐橙的收购价格已经降低到0.9元/斤，种植脐橙的成本需0.6元/斤至0.7元/斤，还需扣除一些劣果、坏果、脱落果等，若价格不涨，果农肯定赔本。”彭先生呼吁，希望消费者不要因为少数人的不法行为，对赣南脐橙失望，“好多品质优良的脐橙仍旧挂在枝头，11月中旬，大家仍然可以吃到口感、观感俱佳的赣南脐橙。”
据悉，当地果农也开始采取实际行动捍卫自己的品牌。“这几天，前来申请赣南脐橙专用箱贴、果贴的果农、经销商明显增多，大家的品牌保护意识明显增强了。”赣州市信丰县果茶局办公室的刘家祁告诉本报记者，在产地凡从事赣南脐橙销售的企业、合作社及经销大户均可向赣州市赣南脐橙地理标志保护办及赣州市赣南脐橙协会申请使用赣南脐橙专用标识箱贴与果贴，已有第一批159家企业、合作社获得赣南脐橙专用标识箱贴与果贴使用许可，并在赣州市质监局网站上公示。
部分经销商售假
赣州市果业局工作人员表示，现已开展全市大排查，要求各区县立即对辖区内的赣南脐橙贮藏、加工、销售企业和经销商进行逐一排查，还成立了果园巡视组，加大对各果园、基地的巡视，同时成立由质监、果业、工商等部门组成的工作组，加大对果品加工企业的巡查，一旦发现工厂违规就断电停产。他透露，目前已发现有极个别不法商贩加工染色橙，涉嫌对脐橙进行染色的信丰县安西橙之源脐橙合作社、寻乌县澄江镇永丰果业合作社已被公安机关依法查处。在排查中还发现，由于赣州产地严厉查处脐橙染色行为，有部分外地经销商收购其他产地的脐橙在外省市染色后，假冒赣南脐橙上市销售。
记者了解到，市民若发现问题脐橙，可向12315投诉举报，属地工商部门会立即前往调查。从今日起，北京市食品药品监督管理局也开始受理食品安全相关投诉，市民也还可拨打12331举报。
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