统一采购在线监管 永康为学校打造“阳光食堂
2013年12月21日 19:02:39来源：
浙江在线
浙江在线金华12月21日讯 前不久，永康一中举行食堂满意度测评，得到了99%的满意度；永康四中家长委员会的家长到校进行暗访检查，同时体验学生就餐，也甚感满意；永康清溪初中开展食堂调查，学生反映在校食堂吃饭挺好……这一系列的变化，都得益于永康市进行的学校“阳光食堂”和“透明厨房”的工作。
学生饮食安全是民生实事的重中之重，“十万学生饮食放心工程”是2013年永康市的十大民生实事之一。今年以来，永康市教育局积极打造阳光食堂透明厨房工程，建立学校食品源头可溯、过程可控、价格可调、责任可究、满意可评的制度，做到招标透明、监管透明、价格透明，营造一个安全放心的学生饮食环境。
据介绍，永康市通过实施统一配送，确保源头可溯；实施在线监管，确保过程可控；实施综合定价，确保价格可调；实施内部严管，确保责任可究；实施开放监督，确保满意可评。
在具体操作中，永康市改“学校自主采购”为“公开招标、统一采购”，改“学校单方验收”为“校企等多重验收”，改“学校自行定价”为“开放式采价定价”，改“食品加工人力监督”为“全过程动态视频监管，实现食堂透明化”，改“学校单方管理”为“多方参与、共同管理”，将学校食堂纳入了在线监管，让“透明厨房”走进了校园。
标签：永康|食堂责任编辑： 叶海
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