金锣德州工厂疑似病猪事件爆发至今一周,金锣“验收合格”恢复生产了,但相关责任人却被处理了。梳理整个事件,仍有四大待解谜团。
谜团一:记者拍到的疑似病猪去哪儿了?
在3月18日被曝光监管缺失,导致疑似病猪流入德州工厂后,金锣停产并封存了相关在产和库存产品。3月23日,金锣官网称,临邑县畜牧兽医局工作人员到德州金锣工厂进行了实地验收,验收结果“合格”。
但是,验收的“在产和库存产品”中是否包括记者拍到的疑似病猪?记者拍摄和金锣停产时间相差了一个月。而按临邑县畜牧兽医局执法大队队长的说法,2月份包括此前送入厂内的生猪已全部屠宰。问题是,这些肉品是否已流出了工厂,流向了哪里?
需要指出的是,据被公安部门控制的生猪购销户供认,记者拍到的疑似病猪,其检疫证明和生猪耳标均是花钱买来的。涉假检疫证明和耳标掩盖下入厂的生猪,来源是否还可以追溯?
谜团二:二十多道把关卡没把住涉假检疫证明与疑似病猪?
记者拍到的涉假生猪检疫证明辨认并不难。在“官方兽医”签名一栏,涉假检疫证明为机器打印,而真的检疫证明应为手写。类似的涉假检疫证明并非一张两张,记者在检疫部门驻德州金锣检疫处看到的就有十几张,而曾获“金锣优秀供应商”称号、涉嫌造假的购销户供认,自2014年夏天就开始从河北购买检疫证明和耳标。这些涉假检疫证明究竟有多少?又让多少病猪瞒天过海?
事实上,拉猪户口中的病猪也并不难识别。连拉猪的都能一眼看出来是否病猪、是否得过病,难道政府和厂方的把关人员还不如他们?
而未按规定佩戴耳标的猪,辨认起来就更没有一点技术含量了。何况记者拍到的还有一整车猪数十头不打耳标的情况呢?
金锣方面则一直声称,从生猪进厂到屠宰加工要经过二十多道检疫检验程序,“只有道道合格才可以出厂”。这些话真的值得让公众相信吗?
谜团三:生猪耳标在金锣过磅间有何猫腻?
在金锣生猪过磅间,记者拍到了两包生猪耳标。按临邑县畜牧局执法大队队长的说法,这些东西“不应该”出现在过磅间,因为耳标只能掌握在“检疫员”手里,给猪做防疫时戴耳标。
这些耳标怎么会出现在金锣厂内?
谜团四:政府检疫检查缘何须经厂方批准?
负责出厂检疫的临邑县畜牧局检疫执法人员对记者表示,“到别的地方监督随便进”,但进金锣车间检查“可不容易了”,必须金锣总部领导“批准”。执法人员履行公务还需要厂方批准,谁制定了如此“规矩”?
金锣官网称,“工厂有完善的食品安全控制体系……从企业自控到政府监管,全程为消费者进行质量安全把关”,企业的自控优先于法定监管吗?
更让人费解的是,尽管在生猪原料监管方面存在明显漏洞和问题,金锣一直没有正面回应,更没有就此向消费者道歉,反而“希望消费者继续给予金锣品牌信任和支持”。重重迷雾待解,金锣又凭什么让消费者放心呢?
据最新消息,官方认定德州金锣肉制品有限公司存在“履行主体责任不到位、执行制度不严格”问题,临邑县畜牧兽医局监管上有缺失。初步处理意见是,临邑县畜牧局动物卫生监督所负责人被予以免职,驻德州金锣执法人员也被进行停职审查,调离执法岗位。
这些基层的执法人员记者都见过,他们被处理是因为业务不精通?还是因为没有责任心?
实际上他们执法需要“厂方批准”,这种尴尬局面显然不是一个基层执法人员能左右的事情。但最终板子却打在了他们身上。他们究竟在代谁受过?
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