全国各地特色粽子大盘点 你最爱哪种？
2015年06月20日 08:39:46
来源：
新华食品综合
苏州派
苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。
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派|糯米|品种|制作|风味
责任编辑：
王艺
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