6月25日，“一带一路看海南”全国重点网络媒体海南行采访团在澄迈有名的禅林圣地永庆寺参观、采访。(南海网记者秦彦摄)
6月25日，“一带一路看海南”全国重点网络媒体海南行采访团在澄迈有名的禅林圣地永庆寺参观、采访。(南海网记者秦彦摄)
澄迈永庆寺始建于北宋年间，后经历朝历代的不断扩建，形成了一定的规模，且寺庙周围林木参天蔽日，郁郁葱葱，风景秀丽，环境清幽，是海南历史上有名的禅林圣地，也是古代“澄迈八景”之一。不过可惜，古永庆寺后来毁于战火，直到近年来，得社会各界人士鼎力相助才获重建。
如今的永庆寺位于澄迈老城开发区盈滨半岛，占地约80亩，按照宋代“伽蓝七堂”的形制布局重建，殿宇高广，庄严瑰丽，寺内有山门、天王殿、钟鼓楼、观音殿、文殊殿、普贤殿、地藏殿、伽蓝殿、藏经阁、大雄宝殿等主要建筑，是琼北地区规模最大的佛教寺院。
在参观了永庆寺内供奉的释迦牟尼佛、药师佛、阿弥陀佛与十八罗汉等佛像后，网媒行采访团一行还品尝了永庆寺内有名的素斋。虽然听说是素斋，但看着菜单上红烧海参、宫保鸡丁等菜色，采访团的记者和编辑们心里都不禁充满疑问。而尝了师傅们端上来的菜肴后，疑问更多了。
“这明明就是荤菜嘛，哪里是素斋?”一些心直口快的记者已忍不住提问。
“虽然看起来、吃起来都像肉，可这些菜全部都是用豆腐、蘑菇等食材烹制的，肯定是素斋。”服务员笑着解释道。
“这些菜色的摆盘、配色都很漂亮，让人看了很有食欲。”红网的新闻中心副主任胡蓉平说：“像红烧海参这些菜，烧丸子这些菜，看起来和真的海参肉丸没什么区别，吃起来口感也很像，味道都不错，真不知道大厨是怎么做出了的。”凤凰网编辑刘洋表示，现在人日益崇尚健康饮食，偶尔吃吃素也不错，推荐游客们到永庆寺玩时，也来尝一尝这里的素斋。
6月25日，“一带一路看海南”全国重点网络媒体海南行采访团在澄迈有名的禅林圣地永庆寺参观、采访。(南海网记者秦彦摄)
6月25日，“一带一路看海南”全国重点网络媒体海南行采访团在澄迈有名的禅林圣地永庆寺参观、采访。(南海网记者秦彦摄)
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