劣质奶粉、毒大米、毒荔枝、毒咸鲞、假燕窝……2004年，一连串食品都和“毒”挂上了钩，许多食品人们不敢买、不敢吃，问题食品长长的黑名单吓住了广大消费者。昨天，记者从省工商局得到消息，2005年，浙江省将全面建立食品安全预警防范体系，打造一条让老百姓放心的食品安全线。

    定期公布消费维权信息

    现象：2004年，食品安全事故时有发生。从阜阳劣质奶粉事件，到萧山毒松子事件，从5月浙江杭州、金华等地惊现一种广东高州产的含有致癌物质二氧化硫的糖水荔枝罐头和糖水桂圆罐头，到11月，兰溪又发现假燕窝……浙江食品安全警报频频拉响。

    对策：搭建流通领域维权信息汇总发布平台，将日常检查、专项抽查、消费投诉、案件信息以及部门的检测、媒体曝光等信息，集中在一个相对统一、固定的平台，进行分析预警发布。该平台将像天气预报一样，设置工商维权报告和消费形势预报，在媒体上定期进行播报，引导群众科学消费。

    推广市场准入制

    现象：2004年6月，省市场秩序整顿办曾组织有关部门对全省22个县（市、区）的160家农村商店进行了随机抽查，抽查结果发现，60%以上的农村商店存在食品安全问题。

    对策：去年开始，在浙江省重要商品的市场准入制已在商场超市、集贸市场、农村小商店三个层面全面推出，今年工商部门将进一步突出农副产品批发市场和农村小商店，关注食品添加剂环节和农副产品批发市场的源头环节。