根据国家卫生部发出的紧急通知，区卫生监督部门日前在全区开展了大清查，查获1箱(24瓶)涉嫌含有“苏丹红一号”色素的亨氏“美味源”牌金唛桂林辣椒酱。目前，该产品已被查封。

　　在拉网式清查中，区卫生监督部门在杭州萧山城厢朱阿建副食品店中，发现一箱涉嫌含有“苏丹红一号”色素的亨氏“美味源”牌金唛桂林辣椒酱，生产厂家为亨氏美味源(广州)食品有限公司，生产日期为2004年1月18日。经查，该店于2004年9月份从浙江食品市场东二区9-18号杭州福祥贸易商行购入1箱金唛桂林辣椒酱，因事先联系好的买主未来买，一直放在店中。卫生监督部门当场予以查封，同时立即向杭州市有关部门传递了这一信息。

　　卫生部发出“关于对亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的辣椒制品进行监督检查”的通知后，从2月下旬起，我区卫生监督部门出动监督人员120余人次，对全区200余家食品超市、宾馆饭店、商业城及农贸市场经营单位的番茄酱、辣椒酱等食品进行了拉网式大清查。

　　除查到上述1箱金唛桂林辣椒酱外，目前，我区暂未发现其他涉嫌含有“苏丹红一号”色素的食品。区卫生监督所提醒广大市民，不要选购、食用被检出含有“苏丹红一号”的食品；如发现有继续经销该产品的，请拨打举报电话82725505举报。

　　据卫生部门有关人士介绍，“苏丹红一号”色素是一种人造化学染色剂，常用于工业领域，比如溶解剂、机油、蜡、鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现，“苏丹红一号”会导致鼠类患癌，在人类肝脏细胞研究中也显现出了致癌的特性，禁止在食品中使用。