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浙江省紧急抽查肯德基所有辣味调料

www.zjol.com.cn  2005年03月18日  浙江在线新闻网站

  今天上午,浙江省卫生监督所要求全省各级卫生监督机构监督检查辖区内所有的肯德基餐厅,同时抽样采集杭州市区肯德基餐厅其他产品的辣味调料,以作进一步检验。

  昨天,省卫生监督所和杭州市卫生监督所检查人员分别对杭州的多家肯德基店进行了突击检查。检查结果表明,含有苏丹红一号的新奥尔良烤翅、烤鸡腿堡均已全部撤柜。

  昨天下午,省卫生监督所紧急发出了《关于彻底清查新奥尔良烤鸡腿堡和新奥尔良烤翅两种产品的通知》,要求全省卫生系统对肯德基门店进行检查。

  今天上午,记者与杭州肯德基有限公司取得了联系。公司公共事务部的负责人介绍,昨天,他们根据总部的要求,收集了所有库存产品的信息,并在规定时间内汇总各分销中心。同时,在品质监管人员的监督下,对产品的包装进行破坏,并将粉料混入泥沙后废弃,以确保含苏丹红的产品不再流入市场。

  这位负责人同时强调说,苏丹红有可能增加动物的致癌性,但目前还没有证据表明它对人体造成了直接的危害。目前在食品中发现的含量极低,对人体的危害是极小的。但如果将来,科学对苏丹红危害的认证有变化,而且法律认定食品公司应当负法律责任,他们将承担应负的责任。


来源: 新民生报  作者: 方云凤 朱玫  编辑: 欧阳萌佳

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