牛年开局，国内生鲜电商行业再起波澜。

　　近日，每日优鲜、叮咚买菜、美菜网、多点新鲜纷纷传出上市消息，剑指国内“生鲜电商第一股”。

　　生鲜电商这一模式已出现多年，几大主要平台此时发起“IPO竞赛”，背后的原因是什么呢？

　　网经社电子商务研究中心特约研究员鲍跃忠告诉天目新闻记者，对生鲜电商品牌而言，由于尚未有成熟的商业模式，未来充满诸多不确定性，所以需要尽快实现IPO，从而保障资金链的安全。

　　图源新华网

　　谋上市“求生存”

　　开年几乎同一时间，生鲜电商企业纷纷抛出谋划上市的消息。

　　2月18日，网上就有消息发布，叮咚买菜考虑最快年内赴美IPO，至少募资3亿美元；同一天，多点新鲜也传出将于今年内赴美上市，筹资约5亿美元；2月19日，每日优鲜被曝已启动上市计划，并已就上市前募资接洽多家投资机构，目前的主导投行是高盛。

　　另有消息称，美菜网也在酝酿IPO计划，目前尚处在探索阶段，计划融资约3亿美元，上市地点暂未敲定。近日，公司CFO王灿因家庭原因而离职，或给公司潜在的IPO带来了不确定性。

　　曾经豪言“不差钱”的生鲜电商企业，为何不约而同地想要尽快实现IPO？

　　“生鲜电商对食材的时效性、后端供应链的匹配度，以及区域性等因素，要求都非常高，但目前基本上还没有形成一种高效稳定的商业模式，未来充满诸多不确定性。”网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东告诉天目新闻记者，上市很大程度上就是为了解决行业的诸多问题，属于情理之中。

　　据中国农业生鲜电商发展论坛公布的数据显示，在全国4000多家生鲜电商中，仅有1%盈利，4%持平，88%亏损，剩下的7%则是巨额亏损。 

　　再加上阿里、美团、京东、拼多多等电商巨头在生鲜领域的持续加码，也给这些没有巨头背景的“新秀”带来一定的生存压力。

　　2017年，阿里推出盒马鲜生；2020年6月，滴滴上线“橙心优选”；2020年7月，美团优选正式落子；2020年8月，拼多多携“多多买菜”强势入局。

　　图源上观新闻

　　新一轮“烧钱大战”又要开始

　　从网约车到团购，烧钱的戏码不断上演。生鲜电商是否也会走老路，最终一家或几家成为最后的胜者？

　　每日优鲜CFO王珺就曾表示，对于北京这样一些大的市场，线上可容纳的生鲜电商在两家左右，大家拼的是谁能先碰到百亿规模这条线，且实现盈利。

　　据介绍，当前生鲜电商主流模式有两种，分别是前置仓和门店到家。前置仓是在贴近消费者的地点设立仓库，满足短时间送货上门的需求；门店到家即O2O模式，依赖线下商家或餐馆的供应链及规模效应。

　　前置仓模式需要平台在社区自建物流仓储，一般不对外开放，属重资产运作。此次谋划上市的叮咚买菜和每日优鲜就属于这种。

　　可以预见，在“卖菜”这件事上，自建物流、快速扩张以及高额补贴，仍然是下一阶段生鲜电商的“烧钱”战场。

　　最后究竟是一家独大还是三分天下，目前尚不得而知。眼下市场的关注点都集中到了一件事上——谁会在这场上市比拼中率先触线。