近日，南京航空航天大学开设了一门《南航滋味》厨艺课，让学生既能涨厨艺，还能赚学分。从选课阶段开始，这门课程就广受学生们欢迎。

　　这门厨艺课是一门公共选修课，面向南航各专业本科生开放，总共16个课时，教学内容涉及中式热菜、凉菜、卤水、中式面点、西餐饮品、西式点心等16个品种的制作。

　　南航饮食服务中心副主任纪昀介绍，“劳动育人”是南航开设这一创新课程的初衷，“我们希望学生能在动手的过程中体验生活的快乐，进一步强化劳动育人的功能。”

　　在这门课与学生见面之前，数十位后勤工作人员大胆创新、精心设计，历时一年多，有序开展规划、筹备、设计、试课等工作。目前有20名学生选上了课，“因为这是第一次开设这样一门课程，选课名额还是有限的”，纪老师解释道。接下来，学校还将继续探索类似的课程，让学生在课堂上掌握更多实用的生活技能。

　　（视频素材由南航饮食服务中心提供）